Előételek / Starters

- Az erős indítás... -

Padlizsánkrém Serrano sonkával, gyökérkenyérrel (1,3,7,10)*
Eggplant dip with Serrano ham and pain paillasse
1.190,-
Tavaszi tekercs szójás mártogatóssal (1,3,6,7)*
Spring rolls with soy dipping sauce
1.190,-
Tokaji borral készült kacsamájpaté (1,12)*
Duck liver paté made with Tokaji wine
2.900,-
Hagyományos marhatatár primőrökkel (6,10)*
Traditional beef tartare with fresh vegetables
2.900,-
Vissza a tetejére / Go to TOP
* Allergén tájékozató / Allergy Information

Levesek / Soups

- A leves nem csupán... -

Citromkrémleves idénygyümölccsel (7)*
Creamy lemon soup with fruit of the season
690,-
Kukorica krémleves / rendelhető fűszeres rákkal is (2,7)*
Creamy corn soup / also with spicy prawns
690,- / 1.550,-
Savanyú-csípős leves (3,4,6,11,12)*
Hot and sour soup
850,-
Tyúkhúsleves kerti zöldségekkel, szárnyashúsos daragaluskával (1,3,9)*
Chicken soup with garden vegetables and semolina dumplings made with poultry
990,-
Jókai bableves tejfölhabbal, kolbászmorzsával (1,3,9)*
Bean soup Jókai style with sour cream mousse and sausage crums
1.150,-
Vissza a tetejére / Go to TOP
* Allergén tájékozató / Allergy Information

Húsmentes ételek / Meat Free Dishes

- ... -

Árpagyöngyrizottó erdei gombákkal (7)*
Pearl barley risotto with wild mushrooms
1.350,-
Sajtos karfiolropogós, fűszeres paradicsommártásban (1,3,7,9)*
Cheesy cauliflower crunch in spicy tomato sauce
1.490,-
Tofufasírt friss salátával, édesburgonya chips-szel (1,3,6)*
Tofu rissoles with fresh salad and sweet potato chips
1.990,-
Gorgonzolás tésztabatyu rukkolával, sültpaprikakrémmel (1,3,7)*
Gorgonzola pastry puffs served with ruccola and cream of roasted peppers
1.990,-
Kékburgonya gnocchi, kétféle articsókával (1,3,7)*
Blue potato gnocchi with two kind of artichokes
1.990,-
Vissza a tetejére / Go to TOP
* Allergén tájékozató / Allergy Information

Főételek / Main dishes

- Az ínyencség... -

Kiskohász Cézár-saláta csirkemell csíkokkal (1,3,4,7,10)*
vagy garnélával (1,2,3,4,7,10)*
Caesar salad ’Kiskohász style’ with chicken breast strips or shrimps
2.650,-
3.350,-
Egészben sült pisztráng vajmártással, pirított cukkinivel, sült édesburgonyával (1,3,4,7)*
Whole fried trout with butter sauce served with grilled zucchini and fried sweet potato
3.990,-
Bőrén sült fogasfilé, szalonnás karfiolpürével, petrezselymes burgonyával (1,4,7)*
Fried fillet of pike served with bacony cauliflower purée and boiled potatoes sprinkled with parsley
3.990,-
Cornflakes-es bundában sült csirkemell, kétféle édesburgonyával és cheddar-mártással (7)*
Chicken breast breaded with cornflakes, served with two kinds of sweet potatoes and cheddar sauce
2.790,-
Serrano sonkába göngyölt jércemell aszaltparadicsommal és mozzarellával töltve, habos burgonyapürével (7)*
Chicken breast rolled in Serrano ham and filled with dried tomato and mozzarella cheese, served with fluffy potato purée
2.790,-
Diós bundában sült pulykamell zöldsalátaágyon, sült édesburgonyával, szabolcsi joghurtos öntettel (1,3,7,8)*
Breast of turkey fried in walnut batter served with green salad, fried sweet potato and yoghurt dressing
2.790,-
Fél bébicsirke rántva, hasábburgonyával és uborkasalátával (1,3,7)*
Breaded baby chicken (half) served with chips and cucumber salad
3.250,-
Kacsacomb káposztás lilaburgonya-gnocchival (1,3,7)*
Thigh of duck served with gnocchi made of cabbage and purple potato
3.250,-
Kacsamell „kacsamájjal”, szedres-pikáns mártással, gombás polentakrémmel (7,10)*
Breast of duck with duck liver with piquant blackberry sauce and creamy mushrooom polenta
3.990,-
Sertéspofa árpagyöngyrizottóval, fehérboros gombákkal (7)*
Pork cheeks served with pearl barley risotto and mushrooms cooked in white wine
2.790,-
Keleties pácban érlelt császárhús, kovászolt zöldségekkel, sült burgonyával, házi mustárral, házi ketchuppal (6,9,10,15)*
Pork belly aged in oriental marinade served with leavened vegetables, potato chips, home-made mustard and ketchup
2.790,-
Ropogós panírban készült szűzpecsenye házi lecsóval, jázminrizzsel, paprikahabbal (1,3,7)*
Tenderloin fried in crispy batter with home-made lecsó (Hungarian vegetable stew with paprika and tomatoes), jasmine rice and paprika mousse
2.950,-
Borjúpörkölt túrós csuszával (1,3,7)*
Veal stew and pasta with cottage cheese
3.150,-
Borjú onglet articsókával és bulgurral (1,7)*
Onglet steak with artichokes and bulgur
3.350,-
Borjú bécsi „zöldborsófőzelékkel” (1,3,7)*
Fied veal with green pea sauce
4.150,-
„Retro” érlelt hátszín – „szárnyasmáj”, lecsó, zöldborsó, gomba, vegyesköret (7)*
„Retro” aged sirloin steak- poultry liver, lecsó ), green peas, mushroom, mixed garnish (boiled rice and chips)
4.450,-
Marhabélszín vajmártással, forrázott salátával, karfiolropogóssal (1,3,7)*
Beef steak with butter sauce, boiled lettuce and cauliflower
4.950,-
Érlelt marhabélszín kéksajtmártással, angolos répával, burgonyapürével(7)*
Aged beef steak served with blue cheese sauce, glazed carrots and potato purée
5.250,-
Vissza a tetejére / Go to TOP
* Allergén tájékozató / Allergy Information

Kétszemélyes tálak / Plates for two

- Az együtt (I)evés.. -

Csülöktál vele sült burgonyával, házi savanyúságokkal (10)*
Knuckle of pork with roast potato, home-made pickles
4.750,-
Kohász tál vegyes körettel, friss lecsóval
Sült kacsacomb, sertésszűz roston, diós bundában készült pulykamell,
rántott sajt, tempurás cukkini (1,3,7)*
Kohász plate with mixed side dishes and fresh lecsó
Roasted thigh of duck, grilled tenderloin, turkey breast breaded with nutty batter,
breaded cheese, zucchini tempura
5.400,-
Vissza a tetejére / Go to TOP
* Allergén tájékozató / Allergy Information

Savanyúság / Pickled vegetables

A konyha kínálata szerint. Kérje ajánlatunkat a személyzettől.()*
Upon availability of our kitchen. Please ask our staff.
500,-
Vissza a tetejére / Go to TOP
* Allergén tájékozató / Allergy Information

„Kiskohászoknak” / Menu for children

Paradicsomleves (9)*
Tomato soup
550,-
Húsleves tésztával (1,3)*
Meat soup with noodles
550,-
Rántott sajt hasábburgonyával (1,3,7)*
Breaded cheese with chips
800,-
Bolognai spagetti (1,3,7)*
Spaghetti Bolognese
750,-
Rántott halfilé sült burgonyával, majonézzel (1,3,4,7,10,12)*
Deep-fried fillet of fish with chips, mayonnaise
900,-
Rántott vagy roston sült csirkemell, burgonyapürével vagy rizzsel (1,3,7)*
Breaded or grilled breast of chicken with potato purée or rice
900,-
Vissza a tetejére / Go to TOP
* Allergén tájékozató / Allergy Information

Desszertek / Desserts

Ahogy egyik kedvenc mondásunk tartja: „Tíz emberből kilenc szereti az édességet. A tizedik hazudik.” Egy étkezés méltó befejezése, ha azt egy finom desszert választásával koronázzuk meg. Édesszájúaknak melegen ajánljuk.

Palacsinta a Vendég igényei szerint –kakaós, házi lekváros, mogyorókrémes, túrós (1,3,7)*
Pancake as you like them – fillings: cocoa , home-made jam, hazelnut crea, sweet cottage cheese
650,-
Citromos joghurttorta (3,7)*
Lemon yoghurt cake
690,-
Csokoládé szuflé vaníliafagylalttal, mangópürével (1,3,7)*
Chocolate soufflé with vanilla ice cream and mango purée
890,-
Kókuszos-vaníliás panna cotta, mandarinpürével ()*
Coconut-vanilla panna cotta with tangerine purée
990,-
Kiskohász-somlói (7,8,9)*
“Kiskohász” sponge cake Somló style
990,-
Vissza a tetejére / Go to TOP
* Allergén tájékozató / Allergy Information

Sajt / Cheese



Az étlapon szereplő ételek a piaci kínálat szerint változhatnak. Konyhánkban ételeinket frissen készítjük, ezért forgalmasabb időszakokban kérjük türelmüket.

All the dishes on the menu may vary depending on market supply. All our dishes are freshly prepared in our kitchen so in busier periods we would appreciate your patience.

Kedves Vendégeink!

Ételkínálatunk kialakításakor arra törekedtünk, hogy egyrészt megtartsuk a hagyományos, „kohászos” fogásokat, másrészt pedig megismertessük vendégeinkkel a mai modern gasztronómia ételkészítési lehetőségeit séfünk kreativitásával ötvözve. Ételeink ezért az étlapon szereplő elkészítési móddal és körítéssel teljesek, hisz így biztosítják az ízek összhangját, egységességét.

Amennyiben Ön olyan ételt kíván vendéglőnkben fogyasztani, ami kínálatunkban nem szerepel, kérjük előzetes asztalfoglalásánál jelezze felénk. Így menüajánlatunkat az Ön igényeihez tudjuk igazítani.

Az étlapon szereplő árak a szervízdíjat nem tartalmazzák.

Jó étvágyat kívánunk!

Csikós Gábor
Üzletvezető
Horváth Attila
Tulajdonos
Szabó György
Executive chef

Dear Guests,

When creating our new menu our Chef made his best to keep the traditional „Kiskohász-style” dishes and also to show our guests the creative food-making of modern gastronomy. To achieve the finest dining experience we would highly recommend you to try our special dishes with the preparation methods and garnishes offered on our menu.

We kindly ask you to inform us along with your booking if you wish to consume dishes that are not listed on our menu so that we can prepare the most customized meals for you.

Our prices do not include service fee.

Enjoy your meal!

Gábor Csikós
Restaurant Manager
Attila Horváth
Owner
György Szabó
Executive Chef