" A szakács műve mulandó,
Minél jobb, annál hamarabb elpusztítják.
De ő maga titkos hős, jobbára ismeretlen,
a konyha egyszerre szabadságának és
száműzetésének a helye"
/Eszterházy Pál/

Kedves Vendégeink!

Köszöntjük Önöket Dunaújvárosban, a város szívében, a Kiskohászban.

Majd húsz esztendős tapasztalattal vágtunk neki újból üzemeltetni éttermünket, ahová mindig kíváncsian tértek be, végül elégedetten, örömmel távozva hagyták el vendéglőnket, ha szabad fogalmazni “otthonunkat” Önök, kedves Vendégeink.

Reméljük a jövőben is hasonló élményekkel gazdagodnak, hiszen a Kiskohász csapata ezúton is igyekszik a lehető legjobb minőségű ételeket- italokat elkészíteni - ízben, minőségben és tálalásban egyaránt -, valamint a kiszolgálás alapos figyelmességével az Önök asztalaira varázsolni mindazt, amit közösen elképzeltünk.

Legyenek hát Vendégeink ezúton is akár napi munkaebéd során, baráti, vagy céges találkozókon, családi ebédeken, vagy meghitt esti randevúkon, melyeket ünnepekhez hangolt, egyedileg összeállított menüsor egyeztetésével/választásával is tudunk garantálni.

Köszönjük, hogy Minket választott!

Horváth Zsolt
ügyvezető

Étlapunk

Eloételek és saláták / Starters

1. Bardírozott csirkejava friss salátával, fokhagymás mártogatóssal (G)* Cold chicken with fresh salad and garlic dip	3.200,-
2. Lassan sült libamáj hidegen, zsírjával, kerti zöldekkel Slowly fried cold goose liver with own fat and garden vegetables	7.600,-
3. Tatárbifsztek (paradicsom, paprika, kígyóuborka, lilahagyma, vaj) Beefsteak „Tatar” served with tosted bread, butter, tomato, pepper, cucumber, purple onion	4.600,-
4. Hideg vegyes ízelítő 2 személyre (hideg libamáj, tatárbifsztek, füstölt csülök) Beef of „Tataren” with crouton and garden vegetables	9.600,-

Vissza a tetejére / Go to TOP

Levesek / Soups

5. Húsleves tyúknak húsával, lúdgége tésztával, kerti zöldségekkel (L)* Chicken broth soup with noodles and garden vegetables	1.850,-
6. Tárkonyos borjúragu leves házi gnocchival Creamy tarragon veal soup with homemade gnocchi	2.350,-
7. Sziki pontyhalászlé filézve, bográcsban (G+L)* Hungarian carp fish soup	2.950,-
8. Harcsa halászlé, bográcsban (G+L)* Hungarian cat fish soup	3.450,-
9. Krémleves a szakács ajánlásával Cream soup of the day	1.350,-
10. Hideg gyümölcsleves Cold fruit soup	1.350,-

Vissza a tetejére / Go to TOP

Vegetáriánus és kímélő ételek / Meatless dishes

11. Grillezett tofu görög salátával (G+L)* Grilled tofu cheese with greek salad	3.100,-
12. Fokhagymás parajos gnocchi füstölt sajttal csőben sütve Garlic-spinach gnocchi with smoked cheese	3.100,-
13. Grillezett kecskesajt friss salátával, sült édesburgonyával (G)* Griled goat cheese with fresh salad and sweet potatoes	4.950,-

Vissza a tetejére / Go to TOP

„Aprajafalva” lakóinak / Menu for children

14. Húsleves csigatésztával, sárgarépával (L)* Broth soup with noodles and carrots	850,-
15. Rántott dínófigurák tallérburgonyával, ketchuppal Chicken „dinosaurs” nuggets with chpis potatoes, ketchup	2.400,-
16. Rántott csirkemell filé sültkrumplival, majonézzel Fried chicken breast fillet with french fries and mayonnaise	2.400,-
17. Mogyorókrémes palacsinta (1db) Pancakes with hazelnut cream (1 pc)	400,-

Vissza a tetejére / Go to TOP

Főételek / Main dishes

Halételek / Fish dish | Szárnyasok / Poultry | Sertés / Pork | Marha, borjú / Beef, veal

- HALAK / FISH -

18. Királyrák farok tejszínes-zöldséges-koktélrákos spagettivel King prawn tail with cream-vegetable-cocktail crab spaghetti	5.800,-
19. Bőrén sült fogasderék roston sütve, tejszínes-parajos gnocchival, füstölt sajttal Roasted pike-perch fillet, with cream-spinach gnocchi and smoked cheese	5.800,-
20. Pontyfilé Orly módra majonézes-hagymás burgonyasalátával Carp fillet Orly style with mayonnaise and onion potato salad	4.450,-
21. Rántott fogasfilé tökfőzelékkel Fried perch fillet with pumpkin-dish	4.600,-
22. Mandulás kéregben sült harcsafilé sajtos burgonyapürével Catfish fillet baked in an almond crust with cheese mashed potatoes	4.950,-

- SZÁRNYASOK / POULTRY -

23. Libamáj szeletek akácmézes almával, vajas burgonyapürével (G)* Grilled goose liver with honey-glazed apples and mashed potaoes	11.500,-
24. Kemencében sült kacsának combjai párolt lilakáposztával, almás burgonyaropogóssal (L)* Roasted duck legs with steamad purple cabbage and apple-potato croquettes	5.400,-
25. Csirkejava rákhússal, parajjal töltve, fokhagymamártással, hercegnőburgonyával Chicken breast stuffed with crabmeat and spinach, garlic sauce, princess potatoes	4.800,-
26. Csirkemell őszibarackkal-camamberttel töltve, szezámmagos, bundában sütve, sajtos burgonyapürével Chicken breast stuffed with peach-camembert, baked in a sesame seed coat, with cheese mashed potatoes	4.150,-

- SERTÉS / PORK -

27. Grillezett sertéskaraj gombákkal-baconnel csőben sütve tallérburgonyával és jázminrizzsel (G)* Grilled pork chop with mushrooms and bacon topped with chips potatoes and jasmine rice	4.800,-
28. Sertésborda füstölt tarjával-sajttal-újhagymával töltve morzsában sütve, lecsós tallérburgonyára tálalva Pork ribs stuffed with smoked ribs, cheese and spring onions, fried in crumbs, served with chips potatoes and „lecsó”	4.600,-
29. Pankómorzsában sült óriás sertésborda fűszeres steakburgonyával (L)* Giant slice of pork loin fried in panko bread crumbs, with spicy steak potatoes	3.950,-
30. Füstölt csülökszelete kpaprikás-tejfölös mártásban forgatott házi gnocchival Smoked pork knuckle slices with sheep cheese „sztrapacska”	4.200,-
31. Ropogósra sült egész csülök házi krumplis tésztával 1 személyre (L)* Crispy fried whole knuckle with homemade potato pasta for 1 person	4.800,-

- MARHA, BORJÚ / BEEF, VEAL -

32. 2x bélszín friss salátával, steak burgonyával (G+L)* Double beef steak with steak potatoes and fresh salad	16.200,-
33. Bélszínsteak vaslapon sütve, Pestiesen, tallérburgonyával, jázminrizzsel (G+L)* Roast sirloin steak, „Pesti style”, with chips potatoes and jasmine rice	11.500,-
34. Bélszínsteak pirított garnélával sütve koktélrákos-zöldséges, csípős szélesmetélttel Tenderloin Steak baked with roasted shrimp with cocktail crab-vegetable, spicy pasta	9.800,-
35. Tradícionális hagymás rostélyos pirított burgonyával (L)* Traditional sirloin steak with fried onion and french fries	5.800,-
36. Párolt marhapofa erdei gombákkal, oportó mártással, vajon párolt bébirépával, brokkolival és burgonyapürével Stewed beef with wild mushrooms and red wine sauce, with carrots, broccoli andmashed potatoes	5.400,-
37. Borjúpaprikás vagy borjúpörkölt szaggatott nokedlivel Veal stew, spaetzle with eggs	4.500,-

Vissza a tetejére / Go to TOP

Kétszemélyes tálak / Plates for two

38. KOHÁSZTÁL (MAGYARÓVÁRI SERTÉSBORDA, SERTÉSBORDA FÜSTÖLT TARJÁVAL-SAJTTAL-ÚJHAGYMÁVAL TÖLTVE MORZSÁBAN SÜTVE, ROSTON CSIRKEMELL, RÁNTOTT SAJT, HASÁBBURGONYA, JÁZMINRIZS) „Kohász” plate pork loin „magyaróvári style”, fried pork loin stuffed with bacon, sausage and mustard, grilled chicken breast, fried cheese, french fries, jasmine rice	8.600,-
39. DIPLOMATA TÁL (HAGYMÁS ROSTÉLYOS, SÜLT KACSACOMB, GRILLEZETT FOGASDERÉK KOKTÉLRÁKKAL SÜTVE, PANKÓMORZSÁBAN SÜLT SZŰZPECSENYE, JÁZMIN RIZS, PÁROLT LILAKÁPOSZTA, STEAKBURGONYA) Diplomata plate Traditional sirloin steak with fried onion, roasted duck leg, grilled pike-perch fillet fried with schrimp, pork tenderloin fried in panko bread crumbs, jasmine rice, steamed purple cabbage, steak potatoes	16.000,-
40. Pirosra sült ropogós sertéscsülök vele sült burgonyával, savanyúval a kamrából Knuckle of pork with fried potatoes and pickles	8.200,-

Vissza a tetejére / Go to TOP

Desszertek / Desserts

41. Csokoládé szuflé Chocolate soufflé	1.400,-
42. Császármorzsa „Kaiserschmarrn” (lightly sweetened pancake)	1.400,-
43. Somlói galuska Sponge cake Somló style	1.200,-
44. Zserbós palacsinta „Zserbo” pancakes	1.250,-
45. Gesztenyés szelet Chestnut cake	1.050,-

Vissza a tetejére / Go to TOP

Köretek / Garnish

46. JÁZMINRIZS jasmine rice	750,-
47 Hasábburgonya/Tallérburgonya/Pirított burgonya French fries/ Chips potatoes/Fried potatoes	750,-
48. Petrezselymes mogyoróburgonya Parsley potatoes	750,-
49. Burgonyapüré / Burgonya krokett Mashed potatoes / Potato croquettes	750,-
50. Hercegnőburgonya Princess potatoes	950,-
51. Édes hasábburgonya Sweet potatoes	1.600,-
52. Steakburgonya Steak potatoes	750,-
53. Burgonyafánk Potato donut	750,-

Vissza a tetejére / Go to TOP

Savanyúk, saláták / Pickled vegetables

54. Házi vegyes saláta Mixed pickles	550,-
55. Káposztasaláta cCabbage salad	550,-
56. Csemege-kovászos uborka Pickles/sour cucumber	550,-
57. Ecetes almapaprika Pickled peppers	550,-
58. Céklasaláta Beetroot salad	550,-
59. Bolgársaláta Mixed pickels with grated cheese	650,-
60. Paradicsomsaláta Tomato salad	650,-
61. Uborkasaláta/tejfölös uborkasaláta Cucumber salad/cucumber salad with sour cream	650,-
62. Darabolt savanyúság Pickled vegetables	650,-
63. Idénysaláta Fresh salad of the season	850,-

Vissza a tetejére / Go to TOP

Jó étvágyat kívánunk!
Enjoy your meal!
Guten Appetit!

Az étlapon szereplő áraink szervízdíjat nem tartalmaznak.
Service is not included in the prices.
Unsere Preise enthalten keine Sercicegebühr.

Fél adag étel rendelése esetén 70%-os árat számolunk.
70% of the meal price with be charged for half a portion.
Für halbe Portion wird 70% der Speisen berechnet.

Az el nem fogyasztott ételek elcsomagolásának díja
150 Ft ill. 250 Ft / doboz
Pack prices is 150 HUF or 250 HUF
Packungspreise kostet 150 HUF bzw. 250 HUF

A torta szervízdíja 1.500,- Ft/db
The service fee for the cake is HUF 1.500,- / piece

Gasztro-Tavern Kft.
2400 Dunaújváros
Balogh Ádám utca 16-18.
25 510 447

Allergén tájékoztatü4ó
Allergy information - Information für Allergie

G * GLUTÉNMENTES / glutenfree - Gluten frei
L * LAKTÓZMENTES / lactosefree - Laktose frei

Italaink

Kedves Vendégem!

Köszönöm, hogy betért hozzánk.

Tekintse meg itallapunkat, válasszon kategóriát.

Aperitifek

	1 dl	3 dl
Martini Bianco, Extra Dry	1.100,-
Campari	1.400,-
Aperol Spritz		1.600,-

Panyolai pálinkák

	2 cl	4 cl
Aranyalma Golden Apple	800,-	1.600,-
Birsalma Quince	800,-	1.600,-
Fürtös meggy Sour Cherry	800,-	1.600,-
Kajszibarack Apricot	800,-	1.600,-
Szatmári szilva Plum	500,-	1.600,-
Vilmoskörte William’s Pear	800,-	1.600,-
Mézes fahéjas alma Apple with honey and cinnamon	800,-	1.600,-
Mézes szatmári szilva Plum with honey	800,-	1.600,-
Panyolai rubinmeggy Sour Cherry	800,-	1.600,-

Párlatok / Spirits

	2 cl	4 cl
Zwack Vilmoskörte William’s Pear	500,-	1.000,-
Zwack kosher szilva Plum	500,-	1.000,-
Bacardi Carta Negra Black	600,-	1.200,-
Bacardi Carta Blanca Light	600,-	1.200,-
Captain Morgan	600,-	1.200,-
Don Papa	1.400,-	3.400,-
Tequila Sierra Gold	600,-	1.200,-
Tequila Sierra Silver	600,-	1.200,-
Malibu	500,-	1.000,-
Gordon’s Gin	700,-	1.400,-
Beefather Gin	700,-	1.400,-
Absolut Vodka	500,-	1.000,-
Finlandia Vodka	500,-	1.000,-

Whisky

	2 cl	4 cl
Glenfiddich	1.200,-	2.400,-
Chivas Regal 12	900,-	1.800,-
Johnnie Walker Black	900,-	1.800,-
Johnnie Walker Red	600,-	1.200,-
Jack Daniel’s / Jack Daniel’s Apple	700,-	1.400,-
Jameson	700,-	1.400,-
Jim Beam	600,-	1.200,-
Tullamore Dew	700,-	1.400,-
Ballantine’s	600,-	1.200,-

Cognac, Brandy

	2 cl	4 cl
Hennessy VS	1.700,-	3.400,-
Metaxa*****	700,-	1.400,-

Likőrök

	2 cl	4 cl
Bailey’s	700,-	1.400,-
Jägermeister	600,-	1.200,-
Zwack Unicum, Unicum Szilva	600,-	1.200,-

Csapolt sörök / Draft beer

	0,25 l	0,4 l
Stella Artois	640,-	980,-
Hoegarden belga, világos, búzasör / light Belgian wheat beer	650,-	0,5 l 1.300,-
Belle – Vue Kriek speciális belga gyümölcssör / special Belgian fruit beer	750,-

Palackozott sörök / Bottled beer

	0,33 l	0,5 l
Staropramen		850,-
Staropramen Dark		850,-
Borsodi		600,-
Borsodi Friss Citromos alkoholmentes / lemon alcohol-free		750,-
Heineken / Heineken alkoholmentes	790,-

Üdítőitalok / Soft drinks

		0,25 l
Coca-Cola, Light, Zero		550,-
Fanta, Tonic, Gyömbér Orange, Tonic, Ginger Ale		550,-
Sprite		550,-
Fuze tea citromos, barackos Ice tea Lemon, Peach		550,-

Energiaital / Energy drink

		0,25 l
Red Bull		990,-

Saját készítésu limonádék / Home-made limonade

	0,3 l	0,5 l
Klasszikus / Ízesített Classic / Flavored	630,-	1.050,-
Házi szörpök Home-made syrup	630,-	1.050,-

Gyümölcslevek / Fruit juice

	0,1 l	0,25 l
Rostso üdítők (narancslé, őszibaracklé, almalé) Orange, Peach, Apple	210,-
Cappy (ananász, eperkoktél, körte) Pineapple, Strawberry, Pear		580,-
Top Joy paradicsomlé Tomato		580,-

Ásványvizek / Mineral water

	0,33 l	0,75 l
Evian	700,-
Naturaqua	550,-	850,-

Forró italok / Hot drink


Ristretto	550,-
Espresso	550,-
Espresso Lungo	550,-
Espresso Macchiato	550,-
Cappuccino	650,-
Latte Macchiato	650,-
Melange	850,-
Ír kávé	1.600,-
Jeges kávé	1.400,-
Teák	650,-
Kávé készítményeinket koffeinmentes változatban is kínáljuk. All our coffee drink are available with decaffeinated for your request.