"A szakács műve mulandó,
Minél jobb, annál hamarabb elpusztítják.
De ő maga titkos hős, jobbára ismeretlen,
a konyha egyszerre szabadságának és
száműzetésének a helye"
/Eszterházy Pál/

Kedves Vendégeink!

Köszöntjük Önöket Dunaújvárosban, a város szívében, a Kiskohászban.

Majd húsz esztendős tapasztalattal vágtunk neki újból üzemeltetni éttermünket, ahová mindig kíváncsian tértek be, végül elégedetten, örömmel távozva hagyták el vendéglőnket, ha szabad fogalmazni “otthonunkat” Önök, kedves Vendégeink.

Reméljük a jövőben is hasonló élményekkel gazdagodnak, hiszen a Kiskohász csapata ezúton is igyekszik a lehető legjobb minőségű ételeket- italokat elkészíteni - ízben, minőségben és tálalásban egyaránt -, valamint a kiszolgálás alapos figyelmességével az Önök asztalaira varázsolni mindazt, amit közösen elképzeltünk.

Legyenek hát Vendégeink ezúton is akár napi munkaebéd során, baráti, vagy céges találkozókon, családi ebédeken, vagy meghitt esti randevúkon, melyeket ünnepekhez hangolt, egyedileg összeállított menüsor egyeztetésével/választásával is tudunk garantálni.

Köszönjük, hogy Minket választott!

Horváth Zsolt
ügyvezető

Étlapunk

Eloételek és saláták / Starters

1. Lassan sült libamáj hidegen, zsírjával, kerti zöldekkel Slowly fried cold goose liver with own fat and garden vegetables	8.900,-
2. Tatárbeefsteak (paradicsom, paprika, kígyóuborka, lilahagyma, vaj) Beef tartare served with tosted bread, butter, tomato, pepper, cucumber, purple onion	5.400,-
3. Haltepertő kerti javakkal Fish greaves, garden vegetables	3.800,-
4. Hideg vegyes ízelítő 2 személyre (hideg libamáj, tatárbifsztek, füstölt csülök) Cold mixed taste plate (for 2 people, cold goose liver, beef tartare, smoked pork knuckle)	11.000,-
5. Pentelei libamáj lecsóval, sós kaláccsal	6.800,-
4. Hideg paraszt tál (füstölt csülök, füstölt kolbász, bacon szalonna, kerti zöldségek) (smoked knuckle, smoked sausage, bacon, garden vegetables)	3.800,-

Vissza a tetejére / Go to TOP

Levesek / Soups

7. Húsleves tyúknak húsával, lúdgége tésztával, kerti zöldségekkel (L)* Chicken broth soup with noodles and garden vegetables	2.450,-
8. Tárkonyos borjúragu leves házi burgonyagombóccal Creamy tarragon veal soup with homemade gnocchi	2.950,-
9. Bableves füstölt csülökkel, kolbásszal, házi csipetkével, piros bográcsban Bean soup with smoked knuckles, sausage, homemade pasta	2.950,-
10. Borjúgulyás Veal goulash with pasta	2.950,-
11. Sziki pontyhalászlé filézve, bográcsban (G+L)* Hungarian carp fish soup	3.350,-
12. Harcsa halászlé, bográcsban (G+L)* Hungarian cat fish soup	3.750,-
13. Francia hagymaleves cipóban French onion soup in a loaf	2.200,-
14. Gyümölcsleves a Chef ajánlásával Fruit soup recommended by the Chef	1.750,-

Vissza a tetejére / Go to TOP

Vegetáriánus és kímélő ételek / Meatless dishes

15. Grillezett tofu sült édesburgonyával, görög salátával Grilled tofu cheese with fried potatoes, greek salad	3.650,-
16. Fokhagymás spenótos gnocchi füstölt sajttal csőben sütve Garlic-spinach gnocchi with grated smoked cheese	3.100,-
17. Grillezett kecskesajt sült édesburgonyával, friss salátával Grilled goat cheese with fried sweet potatoes and fresh salad	5.650,-
18. Füstölt lazac tejszínes -parajos fodros metélttel Smoked salmon with creamy-spinach tagliatelle	4.800,-
19. Görög saláta Greek salad	2.400,-
20. Cézár saláta csirkemell csíkokkal Caesar salad with chicken breast strips	3.400,-
21. Cézár saláta Garnélával Caesar salad with shrimp	5.400,-
22. Palacsinta sajttal-sonkával töltve, pankó morzsában sütve, tartármártással Pancakes filled with cheese and ham, fried in panko crumbs, with tartar sauce	2.400,-

Vissza a tetejére / Go to TOP

„Aprajafalva” lakóinak / Menu for children

(APRAJAFALVA FOGÁSAI 12 ÉVES KORIG RENDELHETŐK)
(dishes from the children’s menu can be ordered up to the age of 12)

Egy csésze húsleves és az alábbi finomságok egyike: A cup of broth and one of the following delicacies:
23. Csibefutam (rántott csirkemell sült krumplival) Chicken race (fried chicken breast with fries)	3.200,-
24. Pinocchio kedvence (bolognai spagetti reszelt sajttal) Pinocchio’s favorite (Spaghetti Bolognese with grated cheese)	3.200,-
25. T-Rex kedvence (rántott dínófigurák tallérburgonyával, ketchuppal) T-Rex’s favorite (deep-fried dino figures with French fries and ketchup)	3.200,-
26. Macskafogó (rántott sajt párolt rizzsel) Cat catcher (fried cheese with steamed rice)	3.200,-

Vissza a tetejére / Go to TOP

Főételek / Main dishes

Halételek / Fish dish | Szárnyasok / Poultry | Sertés / Pork | Marha, borjú / Beef, veal

- HALAK / FISH -

27. Királyrákfarok tejszínes-zöldséges-koktélrákos spagettivel csípősen King prawn tail with spicy creamy-vegetable-cocktail crab spaghetti	6.600,-
28. Grillezett fogasderék parajos gnocchival Roasted pike-perch with spinach gnocchi	5.900,-
29. Pontyfilé sörtésztában sütve petrezselymes burgonyával, coleslaw salátával Carp fillet baked in beer batter with parsley potatoes and coleslaw salad	5.600,-
30. Tonhal steak erdei gombás rizottóval Tuna steak with wild mushroom risotto	6.200,-
31. Lazac steak parázsburgonyával és mediterrán zöldségekkel Salmon steak with roasted potatoes and mediterranean vegetables	6.200,-
32. Harcsapaprikás túrós csuszával Catfish stew with cottage cheese noodles	5.800,-
33. Harcsabrassói Catfish Brassósi style	5.200,-
34. Harcsafilé szezámmagos bundában sütve parázsburgonyával, Csíki mártással Catfish fillet baked in a sesame seed coat with roasted potatoes, Csíki sauce	5.400,-

- SZÁRNYASOK / POULTRY -

35. Libamáj szeletek akácmézes almával, vajas burgonyapürével Grilled goose liver with honey-glazed apples and mashed potaoes	12.500,-
36. Libamáj roston sütve, lecsóba forgatott karikaburgonyával Goose liver baked on a grill, with sliced potato rolled into lecho	10.500,-
37. Kemencében sült kacsának combjai párolt lilakáposztával, almás burgonyaropogóssal (L)* Roasted duck legs with steamad purple cabbage and apple-potato croquettes	6.200,-
38. Csirke java őszibarackkal-sonkával-sajttal csőben sütve, burgonyapüré Chicken grilled with peaches, ham and cheese, with mashed potatoes	4.850,-
39. Mézes-mustáros csirkejava csípősen sült édesburgonyával, friss salátával Chicken breast stuffed with cheese and sun-dried tomatoes, baked in a sesame seed coat, with mashed potatoes	4.600,-
40. Jércemell sajttal-aszalt paradicsommal töltve, szezámmagos bundában sütve,burgonyapürével Spicy honey-mustard chicken with fried sweet potatoes and fresh salad	4.250,-
41. Pentelei roston sültek 1 személyre lecsóval, steakburgonyával (jércemell roston sütve, füstölt csülök, sült kacsacomb, sült Debreceni kolbász) Grilled for 1 person with lecho and steak potatoes (grilled chicken breast, smoked knuckle, roast duck leg, roast Debreceni sausage)	6.200,-

- SERTÉS / PORK -

42. Grillezett sertéskaraj gombákkal-baconnel csöben sütve hasábburgonyával és jázminrizzsel (G)* Grilled pork loin with mushrooms and bacon, French fries and jasmine rice	5.200,-
43. Sertésborda juhtúróval-lilahagymával töltve morzsában sütve, tejfölös-paprikás nudlival Pork loin stuffed with sheep curd and red onion, baked in crumbs, with sour cream and paprika noodles	4.600,-
44. Pankómorzsában sült óriás sertésborda fűszeres steakburgonyával Giant slice of pork loin fried in panko bread crumbs, with spicy steak potatoes	4.400,-
45. Füstölt csülökszeletek juhtúrós sztrapacskával Smoked pork knuckle slices with sheep cheese „sztrapacska”	4.900,-
46. Sült oldalas káposztás tésztával, vagy serpenyős zöldségekkel és parázsburgonyával Roasted pork ribs, side with cabbage and pasta, or pan-fried vegetables and roasted potatoes	5.800,-
47. 21. századi cigánypecsenye lecsós tallérburgonyával 21st-century pork ribs with “lecsó” potatoes	4.450,-
48. Szűzpecsenye nyárson grillezve, parázsburgonyával, friss salátával Pork tenderloin grilled on a skewer, with roasted potatoes and fresh salad	5.200,-
49. Kemencében sült csülök házi krumplis tésztával (1 személyre) (L)* Crispy fried knuckle with homemade potato noodles (for 1 person)	4.950,-

- MARHA, BORJÚ / BEEF, VEAL -

50. 2xBélszín friss salátával, steak burgonyával (G+L)* Double beef steak with steak potatoes and fresh salad	18.000,-
51. Bélszínsteak vaslapon sütve, Pestiesen, tallérburgonyával, jázminrizzsel (G+L)* Beef steak with goose liver, served with, sauteed mushrooms, green peas, lecho, chips potatoes, jasmine rice	11.900,-
52. Bélszínjava grillezve roston sült libamájjal, gombakalappal, barnamártással, burgonyafánkkal Grilled beef tenderloin with grilled foie gras, mushroom cap, brown sauce, potato donuts	10.500,-
53. Bélszínsteak borsmártással, steakburgonyával Steak with pepper sauce, steak potatoes	8.400,-
54. Bélszínsteak vaslapon sütve, tejszínes-erdei gombás fodros szélesmetéltre tálalva Grilled sirloin steak, with creamy-forest mushroom tagliatelle	9.500,-
55. Argentín hátszín fűszeres steakburgonyával (hátszín morzsában sütve, fetasajttal, paradicsommal, lilahagymával, füstölt sajttal csőben sütve) Argentinian sirloin with spicy steak potatoes	7.200,-
56. Érlelt hátszín vaslapon grillezve barnamártással, lyoni hagymával, pirított burgonyával Grilled aged sirloin, with brown sauce, Lyon onion, with fried potatoes	6.800,-
57. Párolt marhapofa erdei gombákkal, oportómártással, vajon párolt bébirépával, brokkolival és burgonyapürével Steamed beef cheek with wild mushrooms, red wine sauce, steamed baby carrots, broccoli and mashed potatoes	6.200,-
58. Borjúpörkölt juhtúrós sztrapacskával Veal stew with sheep curd sztrapacska	5.400,-

Vissza a tetejére / Go to TOP

Kétszemélyes tálak / Plates for two

59. KOHÁSZTÁL (MAGYARÓVÁRI SERTÉSBORDA, SERTÉSBORDA MUSTÁRRAL-BACONNAL-SAJTTAL-FÜSTÖLT KOLBÁSSZAL TÖLTVE RÁNTVA,RÁNTOTT SERTÉSBORDA, RÁNTOTT SAJT, HASÁBBURGONYA, JÁZMINRIZS) „Kohász” plate Pork loin „magyaróvári style”, fried pork loin stuffed with bacon, sausage and mus- tard, fried pork, fried cheese, french fries, jasmine rice	11.400,-
60. SZÁRNYAS TÁL (SÜLT KACSACOMB, CSIRKEMELL ASZALT SZILVÁVAL-SAJTTAL TÖLTVE RÁNTVA, SZÁRNYASKAZAL, ROSTON SÜLT CSIRKEMELL, VAJAS BURGONYA, PÁROLT LILAKÁPOSZTA, ZÖLDSÉGES RIZS) Bird plate Fried duck leg, fried chicken breast stuffed with prunes and cheese, fried chicken, gril- led chicken breast, buttered potatoes, steamed purple cabbage, rice with vegetables	12.500,-
61. HALAS TÁL (PONTYFILÉ SÖRTÉSZTÁBAN SÜTVE, SZEZÁMMAGOS BUNDÁBAN SÜLT HARCSAFILÉ, JÁZMINRIZZSEL, PETREZSELYMES BURGONYÁVAL) Fish plate carp fillet fried in beer batter, catfish fillet fried in sesame seed coat, with jasmine rice and parsley potatoes	11.500,-
62. DIPLOMATA TÁL (HAGYMÁS ROSTÉLYOS,SÜLT KACSACOMB,GRILLEZETT FOGASDERÉK KOKTÉLRÁKKAL SÜTVE, PANKÓMORZSÁBAN SÜLT SZŰZPECSENYE, JÁZMIN RIZS, PÁROLT LILAKÁPOSZTA, STEAKBURGONYA) Diplomata plate Traditional sirloin steak with fried onion, roasted duck leg, pike-perch fillet with schrimp, pork tenderloin fried in panko bread crumbs, jasmine rice, steamed purple cabbage, steak potatoes	19.500,-
63. Pirosra sült ropogós sertéscsülök vele sült burgonyával, savanyúval a kamrából Knuckle of pork with fried potatoes and pickles	9.800,-

Vissza a tetejére / Go to TOP

Desszertek / Desserts

64. Csokoládé szuflé erdei gyümölcsmártással, vanília fagylalttal Chocolate souffle with forest fruit sauce and vanilla ice cream	1.950,-
65. Császármorzsa Kecskeméti baracklekvárral „Kaiserschmarrn” (lightly sweetened pancake) with peach jam	1.850,-
66. Házi somlói galuska Sponge cake Somló style	1.850,-
67. Rudi palacsinta Pancake „Rudi”	2.150,-
68. Maxi-King palacsinta Pancake „Maxi-King”	2.150,-
69. Rákóczi túrós palacsinta „Rákóczi” cottage cheese pancakes	2.150,-
70. Palacsinta somlói galuskával töltve, vanília fagylalttal Pancakes stuffed with sponge cake Somlói style, served with vanilla ice cream	2.150,-

Vissza a tetejére / Go to TOP

Köretek / Garnish

71. JÁZMINRIZS jasmine rice	950,-
72. Hasábburgonya, Burgonyapüré, Steakburgonya French fries, Chips potatoes, Fried potatoes	950,-
73. Hercegnőburgonya, Parázsburgonya Mashed potatoes Steak potatoes Potato donut	1.200,-
74. Almás burgonyakrokett Potato-apple croquettes	1.300,-
75. Édes hasábburgonya Sweet potatoes	1.800,-
76. Galuska Spatzle	850,-
77. Juhtúrós sztrapacska Sheep curd sztrapacska	1.800,-

Vissza a tetejére / Go to TOP

Savanyúk, saláták / Pickled vegetables

78. Házi vegyes saláta Mixed pickles	850,-
79. Káposztasaláta Cabbage salad	850,-
80. Csemege uborka / Kovászos uborka Pickles / sour cucumber	850,-
81. Ecetes almapaprika Pickled peppers	850,-
82. Céklasaláta Beetroot salad	850,-
83. Bolgársaláta Mixed pickels with grated cheese	850,-
84. Paradicsomsaláta Tomato salad	950,-
85. Uborkasalát Cucumber salad	950,-
86. Tejfölös uborkasaláta Cucumber salad with sour cream	1.050,-
87. Darabolt savanyúság Pickled vegetables	950,-
88. Idénysaláta Fresh salad of the season	1.100,-

Vissza a tetejére / Go to TOP

Jó étvágyat kívánunk!
Enjoy your meal!
Guten Appetit!

Az étlapon szereplő áraink szervízdíjat nem tartalmaznak.
Service is not included in the prices.
Unsere Preise enthalten keine Sercicegebühr.

Fél adag étel rendelése esetén 70%-os árat számolunk.
70% of the meal price with be charged for half a portion.
Für halbe Portion wird 70% der Speisen berechnet.

Az el nem fogyasztott ételek elcsomagolásának díja
350,- Ft ill. 450,- Ft / doboz - 600,- Ft / alutálca
Pack prices is 350,- HUF or 450,- HUF, 600,- Ft / tray
Packungspreise kostet 350,- HUF bzw. 450,- HUF

A torta szervízdíja 2.000,- Ft/db
The service fee for the cake is HUF 2.000,- / piece

Gasztro-Tavern Kft.
2400 Dunaújváros
Balogh Ádám utca 16-18.
25 510 447

Allergén tájékoztatü4ó
Allergy information - Information für Allergie

G * GLUTÉNMENTES / glutenfree - Gluten frei
L * LAKTÓZMENTES / lactosefree - Laktose frei

Italaink

Kedves Vendégem!

Köszönöm, hogy betért hozzánk.

Tekintse meg itallapunkat, válasszon kategóriát.

Aperitifek

	1 dl	3 dl
Martini Bianco, Extra Dry	1.200,-
Campari	1.800,-
Aperol Spritz		2.200,-

Panyolai pálinkák

	2 cl	4 cl
Aranyalma Golden Apple	1.050,-	2.100,-
Birsalma Quince	1.050,-	2.100,-
Fürtös meggy Sour Cherry	1.050,-	2.100,-
Kajszibarack Apricot	1.050,-	2.100,-
Szatmári szilva Plum	500,-	2.100,-
Vilmoskörte William’s Pear	1.050,-	2.100,-
Mézes fahéjas alma Apple with honey and cinnamon	1.050,-	2.100,-
Mézes szatmári szilva Plum with honey	1.050,-	2.100,-
Panyolai rubinmeggy Sour Cherry	1.050,-	2.100,-

Párlatok / Spirits

	2 cl	4 cl
Zwack Vilmoskörte William’s Pear	600,-	1.200,-
Zwack kosher szilva Plum	600,-	1.200,-
Bacardi Carta Negra Black	700,-	1.400,-
Bacardi Carta Blanca Light	700,-	1.400,-
Don Papa	2.100,-	4.200,-
Don Papa Barokko	2.600,-	5.200,-
Bumbu rum	1.700,-	3.400,-
Bumbu XO rum	1.800,-	3.600,-
Diplomatico rum	1.400,-	2.800,-
Tequila Sierra Gold	700,-	1.400,-
Tequila Sierra Silver	700,-	1.400,-
Malibu	800,-	1.600,-
Gordon’s Gin	800,-	1.600,-
Beefather Gin	800,-	1.600,-
Absolut Vodka	700,-	1.400,-
Finlandia Vodka	700,-	1.400,-

Whisky

	2 cl	4 cl
Laphroaig	1.600,-	3.200,-
Chivas Regal 12	1.200,-	2.400,-
Johnnie Walker Black	1.200,-	2.400,-
Johnnie Walker Red	900,-	1.800,-
Jack Daniel’s / Jack Daniel’s Apple	1.100,-	2.200,-
Jameson	900,-	1.800,-
Jim Beam	800,-	1.600,-
Tullamore Dew	800,-	1.600,-
Ballantine’s	800,-	1.600,-

Cognac, Brandy

	2 cl	4 cl
Hennessy VS	2.100,-	4.200,-
Metaxa*****	900,-	1.800,-

Likőrök

	2 cl	4 cl
Bailey’s	800,-	1.600,-
Bumbu Cream krémlikőr	1.400,-	2.800,-
Jägermeister	800,-	1.600,-
Zwack Unicum, Unicum Szilva	700,-	1.400,-

Csapolt sörök / Draft beer

	0,25 l	0,4 l
Stella Artois	660,-	1.050,-
Hoegarden belga, világos, búzasör / light Belgian wheat beer	800,-	0,5 l 1.600,-
Staropramen Dark Cseh, barna, láger sör / Czech, brown, lager beer	0,3 l 720,-	0,5 l 1.200,-

Palackozott sörök / Bottled beer

	0,33 l	0,5 l
Staropramen		990,-
Borsodi		700,-
Borsodi Friss Citromos alkoholmentes / lemon alcohol-free		990,-
Heineken / Heineken alkoholmentes	1.090,-

Üdítőitalok / Soft drinks

		0,25 l
Coca-Cola, Light, Zero		680,-
Fanta, Tonic, Gyömbér Orange, Tonic, Ginger Ale		680,-
Sprite		680,-
Fuze tea citromos, barackos Ice tea Lemon, Peach		680,-

Energiaital / Energy drink

		0,25 l
Hell / Hell Zero		700,-

Saját készítésu limonádék / Home-made limonade

	0,3 l	0,5 l
Klasszikus Classic	840,-	1.400,-
Házi szörpök Home-made syrup	840,-	1.400,-

Gyümölcslevek / Fruit juice

	0,1 l	0,25 l
Rostso üdítők (narancslé, őszibaracklé, almalé) Orange, Peach, Apple	230,-
Cappy (ananász, eperkoktél, körte) Pineapple, Strawberry, Pear		700,-
Top Joy paradicsomlé Tomato		700,-

Ásványvizek / Mineral water

	0,33 l	0,75 l
Evian	900,-
Naturaqua	550,-	850,-

Forró italok / Hot drink


Ristretto	590,-
Espresso	590,-
Espresso Lungo	590,-
Espresso Macchiato	590,-
Cappuccino	790,-
Latte Macchiato	790,-
Laktózmentes cappuccino	990,-
Laktózmentes Latte Macchiato	990,-
Melange	1.050,-
Ír kávé	2.000,-
Jeges kávé	1.800,-
Kávé készítményeinket koffeinmentes változatban is kínáljuk. All our coffee drink are available with decaffeinated for your request.
Teák	750,-
Forró csoki	1.200,-
Tejszín	150,-
Tejszínhab	200,-

Fizethet nálunk

Készpénz, bankkártya, Erzsébet-utalvány, SZÉP-kártya (OTP, MKB, K&H) használatával.

ELFOGADÓHELY

Vissza...

Heti ajánlat...

Kedves Vendégeink!

Étlapunk

Eloételek és saláták / Starters

Levesek / Soups

Vegetáriánus és kímélő ételek / Meatless dishes

„Aprajafalva” lakóinak / Menu for children

Főételek / Main dishes

Kétszemélyes tálak / Plates for two

Desszertek / Desserts

Köretek / Garnish

Savanyúk, saláták / Pickled vegetables

Jó étvágyat kívánunk!Enjoy your meal!Guten Appetit!

Allergén tájékoztatü4ó Allergy information - Information für Allergie

Heti menü

2024-12-09 - 2024-12-15

Tekintse meg heti menünket

Jó étvágyat kívánunk!

Fizethet nálunk

Italaink

Kedves Vendégem!

Aperitifek

Panyolai pálinkák

Párlatok / Spirits

Whisky

Cognac, Brandy

Likőrök

Csapolt sörök / Draft beer

Palackozott sörök / Bottled beer

Üdítőitalok / Soft drinks

Energiaital / Energy drink

Saját készítésu limonádék / Home-made limonade

Gyümölcslevek / Fruit juice

Ásványvizek / Mineral water

Forró italok / Hot drink

Fizethet nálunk

Események

Furmint Február 2019 a kiskohászban!

Bor Bormárka Borvacsora a kiskohászban!

Terasznyitó 2018 a kiskohászban!

HopTop sörvacsora a kiskohászban!

Terasznyító jazz est a kiskohászban!

Csülökvacsora A KISKOHÁSZBAN!

Képgaléria

Kapcsolat

Fizethet nálunk

Kövessen minket

Jó étvágyat kívánunk!
Enjoy your meal!
Guten Appetit!

Allergén tájékoztatü4ó
Allergy information - Information für Allergie

Furmint Február 2019
a kiskohászban!

Bor Bormárka Borvacsora
a kiskohászban!

Terasznyitó 2018
a kiskohászban!

HopTop sörvacsora
a kiskohászban!

Terasznyító jazz est
a kiskohászban!

Csülökvacsora
A KISKOHÁSZBAN!