" A szakács műve mulandó,
Minél jobb, annál hamarabb elpusztítják.
De ő maga titkos hős, jobbára ismeretlen,
a konyha egyszerre szabadságának és
száműzetésének a helye"
/Eszterházy Pál/

Kedves Vendégeink!

Köszöntjük Önöket Dunaújvárosban, a város szívében, a Kiskohászban.

Majd húsz esztendős tapasztalattal vágtunk neki újból üzemeltetni éttermünket, ahová mindig kíváncsian tértek be, végül elégedetten, örömmel távozva hagyták el vendéglőnket, ha szabad fogalmazni “otthonunkat” Önök, kedves Vendégeink.

Reméljük a jövőben is hasonló élményekkel gazdagodnak, hiszen a Kiskohász csapata ezúton is igyekszik a lehető legjobb minőségű ételeket- italokat elkészíteni - ízben, minőségben és tálalásban egyaránt -, valamint a kiszolgálás alapos figyelmességével az Önök asztalaira varázsolni mindazt, amit közösen elképzeltünk.

Legyenek hát Vendégeink ezúton is akár napi munkaebéd során, baráti, vagy céges találkozókon, családi ebédeken, vagy meghitt esti randevúkon, melyeket ünnepekhez hangolt, egyedileg összeállított menüsor egyeztetésével/választásával is tudunk garantálni.

Köszönjük, hogy Minket választott!

Horváth Zsolt
ügyvezető

Étlapunk

Eloételek és saláták / Starters

1. Lazactatár (paradicsom, paprika, kígyóuborka, lilahagyma, vaj) Salmon tartare served with tosted bread, butter, tomato, pepper, cucumber, purple onion	4.600,-
2. Cézársaláta pitával Caesar salad with pita	2.800,-
Cézársaláta Csirkemellel (G)* Caesar salad with chicken breast	2.800,-
Cézársaláta Fokhagymás garnélával Caesar salad with garlic shrimp	4.600,-
3. Padlizsán mártogatós grissínivel Baba ganoush served with grissini	1.600,-
4. Lassan sült libamáj hidegen, zsírjával, kerti zöldekkel Slowly fried cold goose liver with own fat and garden vegetables	7.200,-
5. Tatárbifsztek (paradicsom, paprika, kígyóuborka, lilahagyma, vaj) Beefsteak „Tatar” served with tosted bread, butter, tomato, pepper, cucumber, purple onion	4.200,-
6. Hideg vegyes ízelítő 2 személyre (hideg libamáj, tatárbifsztek, füstölt csülök) Beef of „Tataren” with crouton and garden vegetables	8.600,-
7. Camembert sajt rántva céklarizottóval Fried camembert cheese with creamy beetroot risotto	3.800,-

Vissza a tetejére / Go to TOP

Levesek / Soups

8. Tyúkhúsleves lúdgége tésztával, kerti javakkal, gazdagon (L)* Chicken broth soup with noodles and garden vegetables	1.650,-
9. Tárkonyos borjúragu leves házi gnocchival Creamy tarragon veal soup with homemade gnocchi	1.950,-
10. Sziki pontyhalászlé filézve, bográcsban (G+L)* Hungarian carp fish soup	2.950,-
11. Harcsa halászlé, bográcsban (G+L)* Hungarian cat fish soup	3.250,-
12. Krémleves a szakács ajánlásával Cream soup of the day	1.200,-
13. Hideg gyümölcsleves Cold fruit soup	1.200,-

Vissza a tetejére / Go to TOP

Vegetáriánus és kímélő ételek / Meatless dishes

14. Görögsaláta (G+L)* Greek salad	2.400,-
15. Grillezett tofu serpenyős zöldségekkel (G+L)* Grilled tofu cheese with pan fried vegetables	2.800,-
16. Céklarizottó parmezánforgáccsal Creamy beetroot risotto with parmesan cheese	2.600,-
17. Fokhagymás parajos gnocchi csőben sütve Garlic-spinach gnocchi with grated cheese	2.950,-
18. Grillezett kecskesajt friss salátával, sült édesburgonyával (G)* Griled goat cheese with fresh salad and sweet potatoes	4.600,-
19. Sajt kavalkád (grillezett camembert, vaslapon sült füstöltsajt, rántott sajt, almás burgonyakrokett) Cavalcade of cheese (grilled camembert, grilled smoked cheese, fried cheese, with apple-potato croquettes	3.800,-

Vissza a tetejére / Go to TOP

„Aprajafalva” lakóinak / Menu for children

20. Húsleves csigatésztával, sárgarépával (L)* Broth soup with noodles and carrots	850,-
21. Rántott dínófigurák tallérburgonyával, ketchuppal Chicken „dinosaurs” nuggets with chpis potatoes, ketchup	1.100,-
22. Sajtos-tejfölös spagetti Spaghetti with cheese and sour cream	1.200,-
23. Rántott halrudacskák jázminrizzsel, majonézzel Fried fish fingers with jasmin rice and mayonnaise	2.100,-

Vissza a tetejére / Go to TOP

Főételek / Main dishes

Halételek / Fish dish | Szárnyasok / Poultry | Sertés / Pork | Marha, borjú / Beef, veal

- HALAK / FISH -

24. Garnélafarok fokhagymás-pikáns mártásban, zöldségekkel, toasttal (L)* Shrimp in garlic-spicy sauce with vegetables and toast	4.500,-
25. Királyrák farok tejszínes-zöldséges-koktélrákos spagettivel King prawn tail with cream-vegetable-cocktail crab spaghetti	5.400,-
26. Grillezett lazacderék tejszínes-parajos gnocchival, füstölt sajttal Grilled salmon fillet served with garlic-spinach gnocchi and smoked cheese	5.200,-
27. Fogasfilé roston sütve, grillezett spárgával, petrezselymes mogyoróburgonyával (G+L)* Roasted pike-perch fillet, with grilled asparagus, and parsley potaotes	4.800,-
28. Harcsafilé szezámmagos bundában sütve, tejszínes-erdei gombás szélesmetélttel Catfish fillet fried in sesame seeds coat served with creamy-mushroom taglietelle	4.600,-
29. Pontyszeletek Orly módra coleslaw salátával Crispy beer battered carp fish slices served with coleslaw	3.900,-

- SZÁRNYASOK / POULTRY -

30. Libamáj szeletek akácmézes almával, vajas burgonyapürével (G)* Grilled goose liver with honey-glazed apples and mashed potaoes	9.800,-
31. Rántott libamáj céklarizottóval Fried goose liver with creamy beetroot risotto	9.200,-
32. Kemencében sült kacsának combjai párolt lilakáposztával, almás burgonyaropogóssal Roasted duck legs with steamad purple cabbage and apple-potato croquettes	4.800,-
33. Csirkejava spárgával, lazaccal töltve, fokhagymamártással, burgonyafánkkal Chicken breast stuffed with asparagus and salmon, served garlic sauce and potato donuts	4.100,-
34. Jércemell petrezselymes fűszervajjal töltve, morzsában sütve, royal zöldségekkel és jázminrizzsel Fried pullet breast stuffed wit spicy butter served with vegetables and jasmine rice	3.650,-
35. Csirkemell filé cornflakes bundában, meggyzselével, burgonyaropogóssal Chicken breast fried in a cornflakes coat with sour cherry jelly and potato donuts	3.800,-

- SERTÉS / PORK -

36. Grillezett sertéskaraj gombákkal-baconnel csőben sütve tallérburgonyával és jázminrizzsel (G)* Grilled pork chop with mushrooms and bacon topped with chips potatoes and jasmine rice	4.200,-
37. Pentelei bicskás pecsenye morzsában sütve (Mustár, Bacon, Füstöltkolbász) - juhtúrós sztrapacskával Fried pork loin stuffed with bacon, sausage and mustard, served with sheep cheese „sztrapacska”	4.250,-
37. Pentelei bicskás pecsenye morzsában sütve (Mustár, Bacon, Füstöltkolbász) hasábburgonyával, jázminrizzsel Fried pork loin stuffed with bacon, sausage and mustard, served with french fries, jasmine rice	3.850,-
38. GBorzasszűzpecsenyetejföllellocsolva,sajttalszórva,rizibizivel Batter-fried pork tenderloin sprinkled with sour cream and grated cheese, green pea rice	3.950,-
39. Pankómorzsában sült óriás sertésborda fűszeres steakburgonyával (L)* Giant slice of pork loin fried in panko bread crumbs, with spicy steak potatoes	3.950,-
40. Füstölt csülökszeletek juhtúrós sztrapacskával Smoked pork knuckle slices with sheep cheese „sztrapacska”	3.950,-
41. Csülök Pékné módra 1 személyre (G+L)* Pork knuckle „Pékné” style	4.200,-

- MARHA, BORJÚ / BEEF, VEAL -

42. 2x bélszín friss salátával, steak burgonyával (G+L)* Double beef steak with steak potatoes and fresh salad	14.500,-
43. BBélszínjava grillezve roston sült libamájjal, gombakalappal, barnamártással, burgonyafánkkal Beef tenderloin grilled with roasted goose liver and mushrooms, with brown sauce and potato donuts	9.500,-
44. Bélszínsteak pirított garnélával sütve tejszínes-fokhagymás mártással, baconos nudlival Sirloin steak with fried shrimp and cream-garlic sauce bacon „nudlival”	9.500,-
45. Bélszínsteak vaslapon sütve, tejszínes-erdei gombás szélesmetéltre tálalva Roast sirloin steak with creamy forest mushroom noodles	8.400,-
46. Tradícionális hagymás rostélyos pirított burgonyával (L)* Traditional sirloin steak with fried onion and french fries	5.400,-
47. Párolt marhapofa erdei gombákkal, oportó mártással, vajon párolt bébirépával, brokkolival és burgonyapürével Stewed beef with wild mushrooms and red wine sauce, with carrots, broccoli and mashed potatoes	4.900,-
48. Borjúpaprikás vagy borjúpörkölt tojásos nokedlivel Veal stew, spaetzle with eggs	4.500,-

Vissza a tetejére / Go to TOP

Kétszemélyes tálak / Plates for two

49. KOHÁSZTÁL (MAGYARÓVÁRI SERTÉSBORDA, BICSKÁS TÖLTÖTT PECSENYE, ROSTON CSIRKEMELL, RÁNTOTT KARAJSZELETEK, RÁNTOTT SAJT, DEBRECENI KAKASTARÉJ, HASÁBBURGONYA, JÁZMINRIZS) „Kohász” plate pork loin „magyaróvári style”, fried pork loin stuffed with bacon, sausage and mustard, grilled chicken breast, fried pork, fried cheese, grilled sausage, french fries, jasmine rice	8.200,-
50. DIPLOMATA TÁL (HAGYMÁS ROSTÉLYOS, SÜLT KACSACOMB, GRILLEZETT FOGASDERÉK KOKTÉLRÁKKAL SÜTVE, PANKÓMORZSÁBAN SÜLT SZŰZPECSENYE, JÁZMIN RIZS, PÁROLT LILAKÁPOSZTA, STEAKBURGONYA) Diplomata plate Traditional sirloin steak with fried onion, roasted duck leg, grilled pike-perch fillet fri- ed with schrimp, pork tenderloin fried in panko bread crumbs, jasmine rice, steamed purple cabbage, steak potatoes	14.600,-
51. Pirosra sült ropogós sertéscsülök vele sült burgonyával, savanyúval a kamrából Knuckle of pork with fried potatoes and pickles	7.600,-

Vissza a tetejére / Go to TOP

Desszertek / Desserts

52. Csokoládé szuflé Chocolate soufflé	1.400,-
53. Császármorzsa „Kaiserschmarrn” (lightly sweetened pancake)	1.200,-
54. Somlói galuska Sponge cake Somló style	1.050,-
55. Rákóczi túrós palacsinta "Rákóczi" cottage cheese pancakes	1.150,-
56. Mákos vagy Diós guba vanília öntettel Bread and poppyseed or walnuts pudding with vanilla custard	1.050,-

Vissza a tetejére / Go to TOP

Köretek / Garnish

57. JÁZMINRIZS jasmine rice	650,-
58. Hasábburgonya/Tallérburgonya/Pirított burgonya French fries/ Chips potatoes/Fried potatoes	650,-
59. PPetrezselymes mogyoróburgonya Parsley potatoes	650,-
60. Burgonyapüré/Burgonya krokett Mashed potatoes/ Potato croquettes	650,-
61. Édes hasábburgonya Sweet potatoes	1.400,-
62. Steakburgonya Steak potatoes	650,-
63. Burgonyafánk Potato donut	650,-
64. Juhtúrós sztrapacska Sheep cheese „sztrapacska”	1.400,-

Vissza a tetejére / Go to TOP

Savanyúk, saláták / Pickled vegetables

65. Házi vegyes saláta Mixed pickles	550,-
66. Káposztasaláta cCabbage salad	550,-
67. Csemege-kovászos uborka Pickles/sour cucumber	550,-
68. Ecetes almapaprika Pickled peppers	550,-
69. Céklasaláta Beetroot salad	550,-
70. Bolgársaláta Mixed pickels with grated cheese	650,-
71. Paradicsomsaláta Tomato salad	650,-
72. Uborkasaláta-tejfölös uborkasaláta Cucumber salad - cucumber salad with sour cream	650,-
73. Darabolt savanyúság Pickled vegetables	650,-
74. Idénysaláta Fresh salad of the season	850,-

Vissza a tetejére / Go to TOP

Jó étvágyat kívánunk!
Enjoy your meal!
Guten Appetit!

Az étlapon szereplő áraink szervízdíjat nem tartalmaznak.
Service is not included in the prices.
Unsere Preise enthalten keine Sercicegebühr.

Fél adag étel rendelése esetén 70%-os árat számolunk.
70% of the meal price with be charged for half a portion.
Für halbe Portion wird 70% der Speisen berechnet.

Az el nem fogyasztott ételek elcsomagolásának díja
150 Ft ill. 250 Ft / doboz
Pack prices is 150 HUF or 250 HUF
Packungspreise kostet 150 HUF bzw. 250 HUF

A torta szervízdíja 1.500,- Ft/db
The service fee for the cake is HUF 1.500,- / piece

Gasztro-Tavern Kft.
2400 Dunaújváros
Balogh Ádám utca 16-18.
25 510 447

Allergén tájékoztatü4ó
Allergy information - Information für Allergie

G * GLUTÉNMENTES / glutenfree - Gluten frei
L * LAKTÓZMENTES / lactosefree - Laktose frei

Italaink

Kedves Vendégem!

Köszönöm, hogy betért hozzánk.

Tekintse meg itallapunkat, válasszon kategóriát.

Aperitifek

	1 dl	3 dl
Martini Bianco, Extra Dry	1.100,-
Campari	1.400,-
Aperol Spritz		1.600,-

Panyolai pálinkák

	2 cl	4 cl
Aranyalma Golden Apple	800,-	1.600,-
Birsalma Quince	800,-	1.600,-
Fürtös meggy Sour Cherry	800,-	1.600,-
Kajszibarack Apricot	800,-	1.600,-
Szatmári szilva Plum	500,-	1.600,-
Vilmoskörte William’s Pear	800,-	1.600,-
Mézes fahéjas alma Apple with honey and cinnamon	800,-	1.600,-
Mézes szatmári szilva Plum with honey	800,-	1.600,-
Panyolai rubinmeggy Sour Cherry	800,-	1.600,-

Párlatok / Spirits

	2 cl	4 cl
Zwack Vilmoskörte William’s Pear	500,-	1.000,-
Zwack kosher szilva Plum	500,-	1.000,-
Bacardi Carta Negra Black	600,-	1.200,-
Bacardi Carta Blanca Light	600,-	1.200,-
Captain Morgan	600,-	1.200,-
Don Papa	1.400,-	2.800,-
Tequila Sierra Gold	600,-	1.200,-
Tequila Sierra Silver	600,-	1.200,-
Malibu	500,-	1.000,-
Gordon’s Gin	700,-	1.400,-
Beefather Gin	700,-	1.400,-
Absolut Vodka	500,-	1.000,-
Finlandia Vodka	500,-	1.000,-

Whisky

	2 cl	4 cl
Glenfiddich	1.200,-	2.400,-
Chivas Regal 12	900,-	1.800,-
Johnnie Walker Black	900,-	1.800,-
Johnnie Walker Red	600,-	1.200,-
Jack Daniel’s / Jack Daniel’s Apple	700,-	1.400,-
Jameson	700,-	1.400,-
Jim Beam	600,-	1.200,-
Tullamore Dew	700,-	1.400,-
Ballantine’s	600,-	1.200,-

Cognac, Brandy

	2 cl	4 cl
Hennessy VS	1.400,-	2.800,-
Metaxa*****	700,-	1.400,-

Likőrök

	2 cl	4 cl
Bailey’s	700,-	1.400,-
Jägermeister	600,-	1.200,-
Zwack Unicum, Unicum Szilva	600,-	1.200,-

Csapolt sörök / Draft beer

	0,25 l	0,4 l
Stella Artois	500,-	800,-
Hoegarden belga, világos, búzasör / light Belgian wheat beer	600,-	0,5 l 1.200,-
Belle – Vue Kriek speciális belga gyümölcssör / special Belgian fruit beer	700,-

Palackozott sörök / Bottled beer

	0,33 l	0,5 l
Staropramen		850,-
Staropramen Dark		850,-
Borsodi		600,-
Borsodi Friss Citromos alkoholmentes / lemon alcohol-free		750,-
Heineken / Heineken alkoholmentes	790,-

Üdítőitalok / Soft drinks

		0,25 l
Coca-Cola, Light, Zero		520,-
Fanta, Tonic, Gyömbér Orange, Tonic, Ginger Ale		520,-
Sprite		520,-
Fuze tea citromos, barackos Ice tea Lemon, Peach		550,-

Energiaital / Energy drink

		0,25 l
Red Bull		990,-

Saját készítésu limonádék / Home-made limonade

	0,3 l	0,5 l
Klasszikus Classic	570,-	950,-
Házi szörpök Home-made syrup	570,-	950,-

Gyümölcslevek / Fruit juice

	0,1 l	0,25 l
Rostso üdítők (narancslé, őszibaracklé, almalé) Orange, Peach, Apple	180,-
Cappy (ananász, eperkoktél, körte) Pineapple, Strawberry, Pear		550,-
Top Joy paradicsomlé Tomato		550,-

Ásványvizek / Mineral water

	0,33 l	0,75 l
Evian	700,-
Naturaqua	550,-	850,-

Forró italok / Hot drink


Ristretto	550,-
Espresso	550,-
Espresso Lungo	550,-
Espresso Macchiato	550,-
Cappuccino	650,-
Latte Macchiato	650,-
Melange	850,-
Ír kávé	1.600,-
Jeges kávé	1.400,-
Teák	650,-
Kávé készítményeinket koffeinmentes változatban is kínáljuk. All our coffee drink are available with decaffeinated for your request.

Fizethet nálunk

Készpénz, bankkártya, Erzsébet-utalvány, SZÉP-kártya (OTP, MKB, K&H) használatával.

ELFOGADÓHELY

Vissza...

Heti ajánlat...

Kedves Vendégeink!

Étlapunk

Eloételek és saláták / Starters

Levesek / Soups

Vegetáriánus és kímélő ételek / Meatless dishes

„Aprajafalva” lakóinak / Menu for children

Főételek / Main dishes

Kétszemélyes tálak / Plates for two

Desszertek / Desserts

Köretek / Garnish

Savanyúk, saláták / Pickled vegetables

Jó étvágyat kívánunk!Enjoy your meal!Guten Appetit!

Allergén tájékoztatü4ó Allergy information - Information für Allergie

Heti menü

2023-03-20 - 2023-03-26

Tekintse meg heti menünket

Jó étvágyat kívánunk!

Fizethet nálunk

Italaink

Kedves Vendégem!

Aperitifek

Panyolai pálinkák

Párlatok / Spirits

Whisky

Cognac, Brandy

Likőrök

Csapolt sörök / Draft beer

Palackozott sörök / Bottled beer

Üdítőitalok / Soft drinks

Energiaital / Energy drink

Saját készítésu limonádék / Home-made limonade

Gyümölcslevek / Fruit juice

Ásványvizek / Mineral water

Forró italok / Hot drink

Fizethet nálunk

Események

Furmint Február 2019 a kiskohászban!

Bor Bormárka Borvacsora a kiskohászban!

Terasznyitó 2018 a kiskohászban!

HopTop sörvacsora a kiskohászban!

Terasznyító jazz est a kiskohászban!

Csülökvacsora A KISKOHÁSZBAN!

Képgaléria

Kapcsolat

Fizethet nálunk

Kövessen minket

Jó étvágyat kívánunk!
Enjoy your meal!
Guten Appetit!

Allergén tájékoztatü4ó
Allergy information - Information für Allergie

Furmint Február 2019
a kiskohászban!

Bor Bormárka Borvacsora
a kiskohászban!

Terasznyitó 2018
a kiskohászban!

HopTop sörvacsora
a kiskohászban!

Terasznyító jazz est
a kiskohászban!

Csülökvacsora
A KISKOHÁSZBAN!