Ízek, élmények stílusosan
Asztalfoglalás:
+36-25-510-447
+36-20-571-6514
+36-25-510-447
+36-20-571-6514
Ízek, élmények stílusosan
Szeretettel köszöntjük a Kiskohász Vendéglő honlapján! Örülünk, hogy betért Hozzánk!
Éttermünk egyike Dunaújváros elsőként nyitott vendéglátó helyeinek.
Múltja van.
Ott él számtalan városlakó emlékében, történetében, hisz megannyi
családi ünnep, baráti összejövetel, jeles esemény emlékezetes pillanatát őrzik falai.
Legyen ez az első, vagy talán már a sokadik találkozónk, számunkra mindenképp megtisztelő alkalom, hiszen minket választott.
Reméljük, egyedi fogásainkkal és figyelmes kiszolgálásunkkal sikerül elnyernünk a tetszését,
s hamarosan Önt is visszatérő vendégünkként üdvözölhetjük!
Kapcsolatom a Kiskohász Vendéglővel sorsszerűnek is mondható. Ez volt az első igazi munkaHELY az életemben, ahol a szárnyaimat bontogattam kezdő vendéglátósként, a HELY, ahol egy novemberi délutánon megismertem a feleségem, a HELY, amelyet évekkel később üzletvezetőként hamvaiból éleszthettem újjá, jelenleg pedig a HELY, amelyet hosszú évek kitartó munkájának gyümölcseként immár tulajdonosként álmodhattam újra.
Szeretném, ha a Kiskohász az Ön számára sem csak egy városi étterem lenne, hanem annál sokkal több. Hiszünk abban, hogy a vendéget mindig minőségi kiszolgálásban kell részesíteni, s hogy a hagyományos, néha már feledésbe merült ízeket egy-egy új elgondolással, konyhatechnológiai csavarral újra vonzóvá és különlegessé lehet tenni.
Legyen az egy különleges vacsora a kedvesével, egy felejthetetlen ebéd a családjával, egy sikeres üzleti megbeszélés vagy egy nevetésben gazdag beszélgetés a barátaival, mi azon leszünk, hogy a nálunk eltöltött idő olyan élmény legyen, amiért érdemes újból visszatérni hozzánk.
Horváth Attila - tulajdonos
2016 januárjában új vezetővel az élén, számos szerkezeti és tartalmi megújulás után, nyitotta meg kapuit újra a nagyközönség előtt. Horváth Attila, az új tulajdonos egy olyan helyet álmodott meg, ahol nemcsak ízletes fogásokban, hanem minőségi, hozzáértő kiszolgálásban is részesülnek az ide betérő vendégek.
rendezvényterem 40 fő részére
(zártkörű rendezvények, osztálytalálkozók, ballagások, egyéb családi ünnepek megtartására)
körasztalos különterem 12 fő részére
(kisebb családi összejövetelekhez, üzleti megbeszélésekre)
1. Glutént tartalmazó gabonafélék / Grains containing gluten
2. Rákfélék / Shekkfish
3. Tojás / Egg
4. Hal / Fish
5. Földimogyoró / Peanuts
6. Szójabab / Soy
7. Tej / Dairy
8. Diófélék / Nuts
9. Zeller / Celery
10. Mustár / Mustard
11. Szezámmag / Sesame seed
12. Kén-dioxid / Sulphur-dioxide
13. Csillagfürt / Lupin beans
14. Puhatestűek / Molluscs
15. Méz / Honey
Ételkínálatunk kialakításakor arra törekedtünk, hogy egyrészt megtartsuk a hagyományos, „kohászos” fogásokat, másrészt pedig megismertessük vendégeinkkel a mai modern gasztronómia ételkészítési lehetőségeit séfünk kreativitásával ötvözve. Ételeink ezért az étlapon szereplő elkészítési móddal és körítéssel teljesek, hisz így biztosítják az ízek összhangját, egységességét.
Amennyiben Ön olyan ételt kíván vendéglőnkben fogyasztani, ami kínálatunkban nem szerepel, kérjük előzetes asztalfoglalásánál jelezze felénk. Így menüajánlatunkat az Ön igényeihez tudjuk igazítani.
Az étlapon szereplő árak a szervízdíjat nem tartalmazzák.
When creating our new menu our Chef made his best to keep the traditional „Kiskohász-style” dishes and also to show our guests the creative food-making of modern gastronomy. To achieve the finest dining experience we would highly recommend you to try our special dishes with the preparation methods and garnishes offered on our menu.
We kindly ask you to inform us along with your booking if you wish to consume dishes that are not listed on our menu so that we can prepare the most customized meals for you.
Our prices do not include service fee.
Üzletvezető
Restaurant Manager
tulajdonos
Owner
Séf
Executive chef
Az erős indítás minden esetben szerencsés, így van ez egy menüsornál is. Természetesen nem a felsorolt fogások fűszerességére gondolunk, sokkal inkább azok egyedi ízvilágára. Akár a menüsor nyitólépéseként, akár egy főétel alternatívájaként választjuk, mindkét esetben jó döntést hozunk. Előre szólunk, hogy étvágyfokozó hatásuk további kóstolási hajlandóságot von maga után!
| Kóstoló a kamrából (7,12)* A gourmet selection from the pantry |
990,- |
| Túrós csusza (1,3,7)* Pasta with cottage cheese, topped with sour cream and crispy bacon |
1.190,- |
| Kacsamáj brûlèe kaláccsal, szilvalekvárral (1,3,7,12)* Duck liver brûlèe with briosh and plum jam |
1.790,- |
| Füstölt pisztráng édeskömény salátával, céklakrémmel (4,7,12,15)* Smoked trout with fennel salad and beetroot sauce |
1.990,- |
| Hagyományos marhatatár primőrökkel (6,10)* Traditional beef tartare with fresh vegetables |
2.950,- |
„ A leves nem csupán a szív, hanem az otthon dala is egyben” – vallotta Louis P. De Gouy, a neves brit mesterszakács. Szívünkből szólt. Hagyományos és különleges leves specialitásaink a minőségi alapanyagokon túl az otthon szeretetével fűszerezve készültek. Épp úgy, ahogy egykor a nagymama vagy édesanyánk főzte. Pont úgy, ahogy annyira szeretjük.
| Csicsóka krémleves pirított vargányával (7)* Creamy soup of Jerusalem artichokes with roasted Porcini mushrooms |
890,- |
| Savanyú-csípős leves (3,4,6,11,12)* Hot and sour soup |
790,- |
| Marhapofa gulyás csipetkével (1,3,9)* Goulash of beef cheeks with noodles |
890,- |
| Szarvas raguleves (7,9)* Ragout soup made of venison |
950,- |
| Gyöngytyúkleves szárnyasgaluskával, zöldségekkel (3,7,9)* Guinea-hen soup with poultry dumplings and vegetables |
990,- |
| Céklarizottó panko morzsában bundázott pácolt tofuval (6,7)* Beetroot risotto with panko-breaded marinated tofu |
1.890,- |
| Rozmaringos tempurában sült gombafejek (1,3)* Mushroom heads battered in rosemary tempura |
1.650,- |
| Grillezett kecskesajt tükörtojással, kevert salátával, pirított tökmaggal (3)* Grilled goat-cheese with a fried egg, fresh salad and roasted pumpkin seeds |
1.850,- |
| Arancini krémes paradicsommártásban, bazsalikomos parmezánmorzsával (1,3,7,9)* Arancini in creamy tomato sauce, with parmesan-basil crumbs |
1.990,- |
| Kiskohász Cézár-saláta csirkemell csíkokkal (1,3,4,7,10)* Caesar salad with chicken breast strips,’Kiskohász’-style |
2.650,- |
| Kiskohász Cézár-saláta garnélával (1,2,3,4,7,10)* Ceasar salad with shrimps, ’Kiskohász’-style |
2.950,- |
| Harcsapaprikás túrós csuszával (1,3,4,7)* Catfish stew and pasta with cottage cheese, sour cream and crispy bacon |
2.850,- |
| Bőrén sült fogasfilé „karalábéfőzelékkel” (4,7)* Crispy-skin fillet of zander with kohlrabi sauce |
2.990,- |
| Rántott pulykamáj petrezselymes burgonyával, savanyúságokkal (1,3,6)* Breaded liver of turkey garnished with potatoes sprinkled with fresh parsley, pickles |
2.100,- |
| Szarvasgomba olajjal fényezett, szárnytöves jércemell, kétféle csicsókával (7)* Bone-in breast of chicken with truffle oil drizzle and two kinds of Jerusalem artichokes |
2.490,- |
| Kijevi csirkemell ropogós bundában, burgonyapürével (1,3,7,10)* Crisp-fried chicken Kiev with potato purée |
2.650,- |
| Ropogós kacsacomb lilakáposztakrémmel, burgonyapürével (7)* Crisp-braised duck legs with red cabbage sauce and potato purée |
3.450,- |
| Vajon pirított gyöngytyúkmell joghurtos céklasalátával, zöldborsókrémmel (7)* Butter-roasted breast of guinea hen with yoghurt beetroot salad and mushy peas |
3.990,- |
| Rozéra sült kacsamell tört, tárkonyos almapürével, édesburgonyával (15)* Rosé breast of duck with mashed apple-terragon purée and sweet potatoes |
3.990,- |
| Báránylapocka kétféle polentával, kakukkfüves-répás hagymalekvárral (15)* Roasted shoulder of lamb with two kinds of polenta and onion jam with thyme and carrots |
3.990,- |
| Borjú bécsi langyos burgonyasalátával (1,3,7,9,11)* Wiener Schnitzel made of veal, warm potato salad |
3.990,- |
| Borjúszegy kávés-vajas pecsenyelével, zöldborsókrémmel, arancinivel (3,7)* Roast veal brisket with coffee-butter gravy, mushy peas and arancini |
3.450,- |
| Tejszínes-erdei gombás burjúragu jázminrizzsel (7,9)* Ragout of veal cooked with cream and forest mushrooms, garnished with jasmine rice |
3.990,- |
| Bőrös malacborda erdélyi káposztával, knédlivel (1,3,7)* Skinned pork ribs with Transsylvanian cabbage stew and dumplings |
2.850,- |
| Fokhagymás mangalica-tarja szalonnás karottával, hasábburgonyával (7)* ’Mangalica’-pork shoulder roasted with garlic. garnished with bacony carrots and chips |
4.250,- |
| Vörösborban párolt marhapofahús rozmaringos knédlivel, laskagombával (1,3,7)* Red wine steamed meat of beef cheeks with rosemary dumplings and oyster mushrooms |
3.250,- |
| Érlelt hátszínszelet pirított hagymával, hasábburgonyával (6,12)* Aged Sirloin roast with fried onions, chips |
4.200,- |
| Bélszín fűszeres vajmártással, arancinivel, édesköménnyel Beef steak with seasoned butter sauce, arancini and fennel |
4.990,- |
| Bélszín kacsamájjal, gombákkal, pirított burgonyával (7)* Beef steak with liver of duck, mushrooms and roasted burgonyával |
5.900,- |
Az együtt (l)evés öröme felbecsülhetetlen. Kínálatunk a közös étkezés élményén túl egy sokrétű, ínycsiklandó választékkal is kecsegtet. Különösen ajánljuk azoknak, akik a bőséges választéknál nem merik egyetlen fogás mellett letenni a voksukat, illetve azoknak, akik nyitottak az új ízek befogadására.
| Csülöktál vele sült burgonyával, házi savanyúságokkal Knuckle of pork with roast potato, home-made pickles |
4.750,- |
| Kohász tál / “Kohász” plate Hagymás hátszín, kijevi jércemell, fokhagymás tarja, rántott pulykamáj, rozmaringos tempurában sült gombafejek, hasábburgonya és jázmin rizs Sirloin with fried onions, chicken Kiev, garlic-roasted pork shoulders, breaded liver of turkey, mushroom heads battered in rosemary tempura, chips and jasmine rice |
5.400,- |
| Savanyúság / Pickled vegetables A konyha kínálata szerint Upon availability of our kitchen. Please ask our staff |
500,- |
A legkisebb vendég is vendég. Félre az ínyenc fogásokkal, csak a mama főztjét kínáljuk! Íme, a kedvenc ízek háziasan elkészítve, kicsik étvágyához igazítva!
| Paradicsomleves (9)* Tomato soup |
550,- |
| Húsleves tésztával (1,3)* Meat soup with noodles |
550,- |
| Bolognai spagetti (1,3,7)* Spaghetti Bolognese |
750,- |
| Rántott halfilé sült burgonyával, majonézzel (1,3,4,7,10,12)* Deep-fried fillet of fish with chips, mayonnaise |
900,- |
| Rántott vagy roston sült csirkemell, burgonyapürével vagy rizzsel (1,3,7)* Breaded or grilled breast of chicken with potato purée or rice |
900,- |
Ahogy egyik kedvenc mondásunk tartja: „Tíz emberből kilenc szereti az édességet. A tizedik hazudik.” Egy étkezés méltó befejezése, ha azt egy finom desszert választásával koronázzuk meg. Édesszájúaknak melegen ajánljuk.
| Palacsinta a Vendég igényei szerint (1,3,7)* kakaós / házi lekváros / mogyorókrémes / túrós Pancake as you like them – fillings: cocoa / home-made jam / hazelnut cream/sweet cottage cheese |
650,- |
| Szilvás pite fahéjas mascarponéval (1,3,7)* Plum pie served with cinnamon mascarpone |
850,- |
| Hideg „mákos guba” aszalt vörösáfonyával (1,3,7)* Cold „mákos guba”(traditional Hungarian dessert made with poppy seed) with dried cranberries |
880,- |
| Csokoládétorta joghurtos mangófagylalttal (1,3,7,15)* Chocolate cake served with mango yoghurt ice-cream |
950,- |
| Kiskohász-somlói (7,8,9)* “Kiskohász” sponge cake Somló style |
990,- |
| Kézműves sajtválogatás (7,8)* Artisan cheese selection |
1.800,- |
Az étlapon szereplő ételek a piaci kínálat szerint változhatnak.
Konyhánkban ételeinket frissen készítjük, ezért forgalmasabb időszakokban kérjük türelmüket.
All the dishes on the menu may vary depending on market supply.
All our dishes are freshly prepared in our kitchen so in busier periods we would appreciate your patience.
Köszönöm, hogy betért hozzánk.
Tekintse meg itallapunkat, válasszon kategóriát.
| 1 dl | 3 dl | |
| Martini Bianco, Extra Dry | 480,- | |
| Campari | 920,- | |
| Aperol Spritz | 950,- |
| 2 cl | 4 cl | |
| Aranyalma | 500,- | 1.000,- |
| Birsalma | 500,- | 1.000,- |
| Fürtös meggy | 500,- | 1.000,- |
| Kajszibarack | 500,- | 1.000,- |
| Szatmári szilva | 500,- | 1.000,- |
| Vilmoskörte | 500,- | 1.000,- |
| Mézes fahéjas alma | 400,- | 800,- |
| Mézes meggy | 400,- | 800,- |
| Mézes szatmári szilva | 400,- | 800,- |
| 2 cl | 4 cl | |
| Panyolai rubinmeggy | 400,- | 800,- |
| Zwack Vilmoskörte | 350,- | 700,- |
| Zwack kosher szilva | 350,- | 700,- |
| Bacardi Carta Negra Black | 400,- | 800,- |
| Bacardi Carta Blanca Light | 350,- | 700,- |
| Tequila Sierra Gold | 400,- | 800,- |
| Tequila Sierra Silver | 400,- | 800,- |
| Malibu | 350,- | 700,- |
| Gordon’s Gin | 380,- | 760,- |
| Beefather Gin | 380,- | 760,- |
| Absolut Vodka | 300,- | 600,- |
| Finlandia Vodka | 300,- | 600,- |
| 2 cl | 4 cl | |
| Glenfiddich | 1.200,- | 2.400,- |
| Chivas Regal 12 | 700,- | 1.400,- |
| Johnnie Walker Black | 700,- | 1.400,- |
| Jack Daniel’s | 550,- | 1.100,- |
| Jameson | 400,- | 800,- |
| Jim Beam | 400,- | 800,- |
| Johnnie Walker Red | 400,- | 800,- |
| Tullamore Dew | 400,- | 800,- |
| Ballantine’s | 400,- | 800,- |
| 2 cl | 4 cl | |
| Hennessy VS | 1.000,- | 2.000,- |
| Metaxa***** | 400,- | 800,- |
| Metaxa*** | 300,- | 600,- |
| 2 cl | 4 cl | |
| Bailey’s | 400,- | 800,- |
| Jägermeister | 400,- | 800,- |
| Zwack Unicum | 350,- | 700,- |
| Zwack Unicum Next | 350,- | 700,- |
| 1 dl | palack (7,5 dl) | |
| Törley Charmant Doux, Gála, Alkoholmentes | - | 2.500,- |
| Frici Rozé 2016 Gere Attila, Villány |
570,- | 4.250,- |
| Hungária Extra Dry | - | 3.990,- |
| Zardetto Prosecco Brut Veneto, Olaszország |
650,- | 4.250,- |
| Asti Martini | - | 5.200,- |
| Kreinbacher Classic Brut Somló |
- | 8.900,- |
| Billecart-Salmon Brut Réserve Champagne, Franciaország |
- | 19.900,- |
| Törley Charmant Doux 0,2 l | - | 900,- |
| Hungária Extra Dry 0,2 l | - | 1.200,- |
| 1 dl | palack (7,5 dl) | |
| Szekszárdi rozé 2016 Dúzsi Tamás, Szekszárd |
430,- | 3.250,- |
| Villányi rozé 2016 Sauska, Villány |
480,- | 3.600,- |
| Fuxli 2016 Heimann Családi Birtok, Szekszárd |
- | 3.350,- |
| 1 dl | palack (7,5 dl) | |
| Kövidinka 2016 Font Pincészet, Soltvadkert |
260,- | 2.000,- |
| Irsai Olivér 2016 Font Pincészet, Soltvadkert |
300,- | 2.250,- |
| Cserszegi Fűszeres 2016 Benedek Péter, Mátra |
360,- | 2.750,- |
| Olaszrizling 2016 Figula Mihály, Balatonszőlős |
430,- | 3.200,- |
| Napbor 2016 St. Andrea, Eger |
- | 3.900,- |
| Hold & Hollo Dry 2015 Holdvölgy, Tokaj |
- | 4.250,- |
| Sauvignon Blanc 2016 Etyek Kúria, Etyek-Buda |
- | 4.450,- |
| Chardonnay 2016 Légli Ottó, Balatonboglár |
- | 4.500,- |
| Chardonnay Barrique 2013 Katona Borház, Balatonboglár |
- | 4.650,- |
| Kéknyelű 2015 Borbély Családi Pincészet, Badacsony |
- | 5.650,- |
| Rajnai Rizling 2013 Bencze Családi Birtok, Badacsony |
- | 5.800,- |
| Hemina 2016 Pannonhalmi Apátsági Pincészet |
- | 5.850,- |
| Meditation Furmint 2012 Holdvölgy, Tokaj |
- | 6.900,- |
| Hold & Hollo Sweet 2008 Holdvölgy, Tokaj |
620,- | 4.650,- |
| 1 dl | palack (7,5 dl) | |
| Portugieser 2016 Gere Attila, Villány |
430,- | 3.250,- |
| Kékfrankos 2015 Weninger, Soprony |
550,- | 4.150,- |
| Kadarka 2012 Balla Géza, Erdély |
600,- | 4.450,- |
| Merlot 2015 Takler Borbirtok, Szekszárd |
- | 4.800,- |
| Áldás 2015 St. Andrea, Eger |
- | 5.250,- |
| Bikavér 2012 Merfelsz Pince, Szekszárd |
- | 5.750,- |
| Malbec 2015 Konyári Pincészet, Balatonboglár |
- | 5.900,- |
| Pinot Noir 2015 Pannonhalmi Apátsági Pincészet |
- | 7.200,- |
| Tabunello 2015 2 HA Szőlpbirtok és Pincészet, Badacsony |
- | 9.900,- |
| Cabernet Sauvignon 2008 DiBonis, Szabadka |
- | 9.900,- |
| Royal Cuvée 2011 Bock Pince, Villány |
- | 11.000,- |
| Shiraz 2009 Bock Pince, Villány |
- | 11.000,- |
| Villányi Franc 2013 Jekl Pincészet, Villány |
- | 11.500,- |
| Kopár Cuvée 2012 Gere Attila, Villány |
- | 11.900,- |
| Tréfli Cuvée édes 2013 Thummerer Pince, Eger |
560,- | 4.200,- |
| 1 dl | palack (5 dl) | |
| 5 puttonyos Aszú 2001 Fanni Kertje, Tokaj |
- | 9.800,- |
| Zéta Szamorodni 2008 Holdvölgy, Tokaj |
- | 12.500,- |
| 0,25 l | 0,4 l | |
| Stella Artois | 350,- | 560,- |
| Hoegarden belga, világos, búzasör |
425,- | 850,- |
| Belle – Vue Kriek speciális belga gyümölcssör |
490,- |
| 0,33 l | 0,5 l | |
| Staropramen | 550,- | |
| Staropramen Dark | 550,- | |
| Borsodi | 450,- | |
| Borsodi Friss Citromos alkoholmentes |
450,- | |
| Stella Artois alkoholmentes |
520,- | |
| Heineken | 450,- |
| 0,25 l | ||
| Coca-Cola, Light, Zero | 300,- | |
| Fanta narancs | 300,- | |
| Kinley Tonic, Gyömbér |
300,- | |
| Sprite | 300,- | |
| Jeges tea citromos, barackos |
300,- |
| 0,25 l | ||
| Red Bull | 800,- |
| 0,3 l | 0,5 l | |
| Klasszikus | 210,- | 350,- |
| Bodzás | 240,- | 500,- |
| Almás | 240,- | 500,- |
| 0,3 l | 0,5 l | |
| Happy day narancslé, őszibaracklé, almalé |
140,- | |
| Cappy ananász, eperkoktél, körte, paradicsomlé |
320,- |
| 0,25 l | 0,33 l | 0,75 l | |
| Evian | 450,- | ||
| Naturaqua | 300,- | 550,- |
| Espresso | 310,- |
| Espresso Lungo | 310,- |
| Espresso Macchiato | 330,- |
| Cappuccino | 350,- |
| Melange | 380,- |
| Latte Macchiato | 400,- |
| Teák | 370,- |
| Kávé készítményeinket koffeinmentes változatban is kínáljuk. | |
Ismerje meg csapatunkat, akik biztosítják a jó hangulatot és a gasztonómiai élményt...
Whisky-vacsora a Kiskohászban...
2018. április 21.
Egy újabb hatfogásos vacsora, amit egy exkluzív whisky válogatás kísér.
A menüről séfünk, Szabó György fog gondoskodni.
A program ára: 11.700,- Ft/fő
Asztalfoglalását kérjük jelezze előre a 25/510-447-es telefonszámon!
Furmint Február a Kiskohászban...
2018. február 24.
Egy újabb hatfogásos borvacsora, amit a Furmint ihlet és kísér.
A borsort a Holdvölgy Pincészet kínálatából válogattuk össze. A menüről séfünk, Szabó György fog gondoskodni.
A program ára: 10.700,- Ft/fő
Asztalfoglalását kérjük jelezze előre a 25/510-447-es telefonszámon!
TORKOS CSÜTÖRTÖK helyett...
2018. február 15.
Ezen a napon egyedi ajánlattal készülünk a torkoskodni nem kívánó, de a csülköt kedvelő vendégeinknek. Minden előételben, levesben és főételben megtalálható lesz a sertés- borjú vagy báránycsülök. Két választott fogás ára 2.500,- Ft, három fogásé 3.300,- Ft. A minőségből ezen a napon sem engedünk.
Asztalfoglalását kérjük jelezze előre a 25/510-447-es telefonszámon!
Valentin nap a Kiskohászban...
2018. február 14.
Lepje meg párját Valentin-nap alkalmából egy kettesben töltött, gyertyafényes vacsorával! Erre az alkalomra különleges menüajánlattal várjuk a párokat, akiknek egy-egy pohár pezsgővel is kedveskedünk. Remek alkalom, hogy egy hétköznapot igazán meghitté és emlékezetessé tegyen!
Kiskohász Vendéglő - Valentin Nap - 2018
Foglaljon asztalt mielőbb a 25/510-447-es számon!
Várjuk Önöket szeretettel!
A
Kultúr Kézműves Kocsma
Kiskohász Vendéglő Co.
Kézműves sörvacsoraestre invitálja kedves vendégeit!
Időpont: 2017. szeptember 22. 19 óra
Helyszín: Kiskohász Vendéglő
A 6 HopTop kézműves sört Ali Rawech Szami sörfőzőmester mutatja be, a 6 sörhöz elkészített fogást Szabó György séf alkotja meg.
A sörvacsora ára 10 700 Ft/fő
A programon való részvételhez előzetes asztalfoglalás szükséges. Tartson velünk Ön is ezen az emlékezetesnek ígérkező esten!
A gazdagon töltött és tálalt házi hamburgerünk állandó részét képezi a #Kiskohász ajánlatának. Saját készítésű benne, ami csak lehet: a buci, a húspogácsa, a ketchup. Na jó, a fatálat nem mi faragtuk alá... Ön kóstolta már? Itt az ideje!
Érdekel és megnézem...
Közzétéve: Kiskohász Vendéglő - Dunaújváros Kedd, Augusztus 8, 2017
Több mint 10 éve már, hogy Horváth Attila mellett elkezdtem a vendéglátásban dolgozni. Bár sokszor segítettem a vendégek kiszolgálásában is egy-egy rendezvényen, a fő feladatom azonban mindig is a dokumentációk, könyvelések kezelése volt. Az én munkám a vendégek számára láthatatlan, mégis ott rejtőzik minden apró részletben: egy új ízben, egy szépen megválasztott terítékben, egy jó programban, egy árbarát ajánlatban. Egy üzlet akkor lehet sikeres, ha a háttérben is jól működik minden, ami nagy odafigyelést és női precízséget kíván. A Kiskohászban erre törekszem nap mint nap: úgy összehangolni a sokrétű feladatok részleteit, kimutatásait, hogy vendégeink számára a legkedvezőbb, legminőségibb szolgáltatást tudjuk nyújtani.
Fotó: Szmocska - a Szépség SzíNfóniája – Brigitta Sefcsuk társaságában.
Igen, elfogult vagyok, nem is tagadhatom, de erre úgyis ráéreznek. Elfogultságom két okból fakad: misztikusan, nosztalgikusan kellemes emlékek fűznek a Kiskohász Étteremhez hagymaleves ügyben, s nagyon kedvelem Horváth Attilát. S hogy, hogy is jön össze ez a két dolog, az rögtön kiderül. Íme!
A suttogás arról, hogy a Kiskohász Étterem átalakulás előtt áll, már egy ideje hallható. De ki, hogyan, milyen stílusban? Most lerántjuk a leplet. Aki a fátyol fellebbentésében közreműködik, Horváth Attila, a Kiskohász Étterem új tulajdonosa.
A te esetedben bátran élhetünk az ősi magyar mondással: három a magyar igazság...
forrás: dunaujvaros.com
Kiskohász Vendéglő Dunaújváros
