A Kiskohász Vendéglő

Szeretettel köszöntjük a Kiskohász Vendéglő honlapján! Örülünk, hogy betért Hozzánk!
Éttermünk egyike Dunaújváros elsőként nyitott vendéglátó helyeinek.
Múltja van.
Ott él számtalan városlakó emlékében, történetében, hisz megannyi
családi ünnep, baráti összejövetel, jeles esemény emlékezetes pillanatát őrzik falai.
Legyen ez az első, vagy talán már a sokadik találkozónk, számunkra mindenképp megtisztelő alkalom, hiszen minket választott.
Reméljük, egyedi fogásainkkal és figyelmes kiszolgálásunkkal sikerül elnyernünk a tetszését,
s hamarosan Önt is visszatérő vendégünkként üdvözölhetjük!

Kiskohász

Magunkról

Horváth AttilaKapcsolatom a Kiskohász Vendéglővel sorsszerűnek is mondható. Ez volt az első igazi munkaHELY az életemben, ahol a szárnyaimat bontogattam kezdő vendéglátósként, a HELY, ahol egy novemberi délutánon megismertem a feleségem, a HELY, amelyet évekkel később üzletvezetőként hamvaiból éleszthettem újjá, jelenleg pedig a HELY, amelyet hosszú évek kitartó munkájának gyümölcseként immár tulajdonosként álmodhattam újra.


Szeretném, ha a Kiskohász az Ön számára sem csak egy városi étterem lenne, hanem annál sokkal több. Hiszünk abban, hogy a vendéget mindig minőségi kiszolgálásban kell részesíteni, s hogy a hagyományos, néha már feledésbe merült ízeket egy-egy új elgondolással, konyhatechnológiai csavarral újra vonzóvá és különlegessé lehet tenni.


Legyen az egy különleges vacsora a kedvesével, egy felejthetetlen ebéd a családjával, egy sikeres üzleti megbeszélés vagy egy nevetésben gazdag beszélgetés a barátaival, mi azon leszünk, hogy a nálunk eltöltött idő olyan élmény legyen, amiért érdemes újból visszatérni hozzánk.

Horváth Attila - tulajdonos

Étterem

Étterem

2016 januárjában új vezetővel az élén, számos szerkezeti és tartalmi megújulás után, nyitotta meg kapuit újra a nagyközönség előtt. Horváth Attila, az új tulajdonos egy olyan helyet álmodott meg, ahol nemcsak ízletes fogásokban, hanem minőségi, hozzáértő kiszolgálásban is részesülnek az ide betérő vendégek.

Rendezvényterem

rendezvényterem 40 fő részére
(zártkörű rendezvények, osztálytalálkozók, ballagások, egyéb családi ünnepek megtartására)

Különterem

körasztalos különterem 12 fő részére
(kisebb családi összejövetelekhez, üzleti megbeszélésekre)

Ételeink










Kedves Vendégem!

Köszönöm, hogy betért hozzánk.

Lehet az első, vagy a sokadik találkozónk a mai nap: számunkra ez egy megtisztelő és különleges alkalom, hiszen minket választott. Ön a jelenlétével tisztel meg bennünket, mi pedig egyedi fogásokkal és figyelmes kiszolgálással viszonozzuk választását. A célunk az, hogy kivételes pillanatokat töltsön el Nálunk, pár órára kiszakadva a szürke hétköznapokból.

Engedje meg, hogy pár sor erejéig meséljek különleges (akár sorsszerű) kapcsolatomról a Kiskohásszal. Számomra ugyanis ez nem csupán egy étterem: A Kohász volt az első igazi munkaHELY az életemben, ahol a szárnyaimat bontogattam kezdő vendéglátósként, a HELY, ahol egy novemberi délutánon megismertem a feleségemet, a HELY, amelyet évekkel később üzletvezetőként hamvaiból éleszthettem újjá, jelenleg pedig a HELY, amelyet hosszú évek kitartó munkájának gyümölcseként immár tulajdonosként álmodhattam újra.

Szeretném, ha a Kiskohász az Ön számára sem csak egy városi étterem lenne, hanem annál sokkal több. Legyen az egy különleges vacsora a kedvesével, egy felejthetetlen ebéd a családjával, egy sikeres üzleti megbeszélés vagy egy nevetésben és sztorizgatásokban gazdag beszélgetés a barátaival, mi minőséggel fogjuk megfűszerezni a Nálunk eltöltött élményszerű pillanatokat.

Kellemes időtöltést és Jó étvágyat kíván az Ön vendéglátója, Köszönjük, hogy Nálunk fogyasztott! Így Ön is hozzájárult ahhoz, hogy a Kiskohász ételforgalmának 1%-át jótékonysági célra fordíthassuk.

Horváth Attila

tulajdonos

Előételek

Az erős indítás minden esetben szerencsés, így van ez egy menüsornál is. Természetesen nem a felsorolt fogások fűszerességére gondolunk, sokkal inkább azok egyedi ízvilágára. Akár a menüsor nyitólépéseként, akár egy főétel alternatívájaként választjuk, mindkét esetben jó döntést hozunk. Előre szólunk, hogy étvágyfokozó hatásuk további kóstolási hajlandóságot von maga után!

Malacrilette házi kenyérrel és primőrökkel 1.250,-
Tokaji aszúban érlelt kacsamájpástétom szilvalekvárral és brióssal 1.650,-
Szilvásváradi pisztrángfilé pácolt céklával, tárkonyos almával és tormahabbal 1.950,-
Csípős, hagyományos marhatatár primőrökkel 2.950,-

Levesek

„ A leves nem csupán a szív, hanem az otthon dala is egyben” – vallotta Louis P. De Gouy, a neves brit mesterszakács. Szívünkből szólt. Hagyományos és különleges leves specialitásaink a minőségi alapanyagokon túl az otthon szeretetével fűszerezve készültek. Épp úgy, ahogy egykor a nagymama vagy édesanyánk főzte. Pont úgy, ahogy annyira szeretjük.

Savanyú-csípős leves
750,-
Gyömbéres sütőtökleves sült jércemellel, vörös áfonyával és pirított tökmaggal 850,-
Tárkonyos borjúraguleves
900,-
Lestyános marhanyakleves maceszgombóccal vagy csigatésztával
990,-

Húsmentes ételek

 

Tejszínes-parajos gnocchi
1.450,-
Paradicsomos tagliatelle parmezánforgáccsal
1.550,-
Tofu-curry jázminrizzsel
1.650,-
Erdei gombás rizottó panko morzsában bundázott kecskesajttal
2.150,-

Főételek

 

Kiskohász Cézár-saláta csirkemell csíkokkal
2.650,-
Kiskohász Cézár-saláta garnélával
2.950,-
Pisztrángfilé curry-s vajmártásban, pirított gyökérzöldségekkel
2.850,-
Harcsasteak paprikamártással, házi tejföllel, parajos tagliatellével és ropogós hagymával
2.980,-
Házi sonkával és sajttal töltött tanyasi jércemell panko morzsában bazsalikomos burgonyapürével
2.550,-
Dijoni rántott csirkecomb friss salátával, fűszeres sült édesburgonyával
2.550,-
Gyöngytyúkmell kétféle csicsókával, pirított vargányával
3.990,-
Rozéra sült kacsamell pirított kacsamájjal, szilvás jus-vel, kéksajtos zellerpürével
3.990,-
Pirított malaccsászár pácolt-pirított édesburgonyával, kolozsvári káposztával
2.850,-
Rántott csülök burgonyapürével, mediterrán joghurtkrémmel
2.950,-
Manglicatarja-steak paprikás burgonyapürével, római köményes kelkáposztával
4.550,-
Borjúpaprikás sztrapacskával
3.150,-
Borjúcomb házi lecsóval, ceruzababbal, sztrapacskaroyállal és kolbászmorzsával
4.150,-
Borjú-bécsi petrezselymes burgonyával, friss salátával
3.950,-
Vörösborban párolt marhapofa hagymával, karottával és juhtúrós puliszkával
3.250,-
Bélszín konyakos zöldborsmártással, vajas répával és arancinivel
4.950,-
Bélszín kacsamájjal, gombákkal és pirított mogyoróburgonyával
5.900,-

Kétszemélyes tálak

Az együtt (l)evés öröme felbecsülhetetlen. Kínálatunk a közös étkezés élményén túl egy sokrétű, ínycsiklandó választékkal is kecsegtet. Különösen ajánljuk azoknak, akik a bőséges választéknál nem merik egyetlen fogás mellett letenni a voksukat, illetve azoknak, akik nyitottak az új ízek befogadására.

Csülöktál vele sült burgonyával, házi savanyúságokkal
4.750,-
Kohász tál
Hagymás hátszín,
házi sonkával és sajttal töltött csirke,
fokhagymás tarja,
rántott velő,
fűszeres túróval töltött gombafejek,
hasábburgonya és jázmin rizs
5.400,-

Kiskohászoknak

A legkisebb vendég is vendég. Félre az ínyenc fogásokkal, csak a mama főztjét kínáljuk! Íme, a kedvenc ízek háziasan elkészítve, kicsik étvágyához igazítva!

Paradicsomleves
550,-
Húsleves tésztával
550,-
Bolognai spagetti
750,-
Rántott halrudak
sült burgonyával, majonézzel
900,-
Rántott vagy roston sült csirkemell
burgonyapürével vagy rizzsel
900,-

Desszertek

Ahogy egyik kedvenc mondásunk tartja: „Tíz emberből kilenc szereti az édességet. A tizedik hazudik.” Egy étkezés méltó befejezése, ha azt egy finom desszert választásával koronázzuk meg. Édesszájúaknak melegen ajánljuk.

Palacsinta a Vendég igényei szerint
kakaós, házi lekváros, mogyorókrémes, túrós
650,-
Almás pite
citrusos sajtkrémmel
850,-
Túrógombóc kekszmorzsában
házi lekvárral
880,-
Csokoládétorta
joghurtos mangófagylalttal
950,-
Kiskohász-somlói
990,-

Sajt Cheese

 

Kézműves sajtválogatás 7
1.800,-



Fizethet nálunk

Készpénz, bankkártya, Erzsébet-utalvány, SZÉP-kártya (OTP, MKB, K&H) használatával.

ELFOGADÓHELY





Horváth Attila

tulajdonos

Horváth Zsolt

üzletvezető

Kaszás Roland

konyhafőnök

Italaink





Kedves Vendégem!

Köszönöm, hogy betért hozzánk.

Tekintse meg itallapunkat, válasszon kategóriát.


Aperitifek

  1 dl 3 dl
Martini Bianco, Extra Dry 480,-
Campari 920,-
Aperol Spritz 950,-

Panyolai pálinkák

  2 cl 4 cl
Aranyalma 500,- 1.000,-
Birsalma 500,- 1.000,-
Fürtös meggy 500,- 1.000,-
Kajszibarack 500,- 1.000,-
Szatmári szilva 500,- 1.000,-
Vilmoskörte 500,- 1.000,-
Mézes fahéjas alma 400,- 800,-
Mézes meggy 400,- 800,-
Mézes szatmári szilva 400,- 800,-

Párlatok

  2 cl 4 cl
Panyolai rubinmeggy 400,- 800,-
Zwack Vilmoskörte 350,- 700,-
Zwack kosher szilva 350,- 700,-
Bacardi Carta Negra Black 400,- 800,-
Bacardi Carta Blanca Light 350,- 700,-
Tequila Sierra Gold 400,- 800,-
Tequila Sierra Silver 400,- 800,-
Malibu 350,- 700,-
Gordon’s Gin 380,- 760,-
Beefather Gin 380,- 760,-
Absolut Vodka 300,- 600,-
Finlandia Vodka 300,- 600,-

Whisky

  2 cl 4 cl
Glenfiddich 1.200,- 2.400,-
Chivas Regal 12 700,- 1.400,-
Johnnie Walker Black 700,- 1.400,-
Jack Daniel’s 550,- 1.100,-
Jameson 400,- 800,-
Jim Beam 400,- 800,-
Johnnie Walker Red 400,- 800,-
Tullamore Dew 400,- 800,-
Ballantine’s 400,- 800,-

Cognac, Brandy

  2 cl 4 cl
Hennessy VS 1.000,- 2.000,-
Metaxa***** 400,- 800,-
Metaxa*** 300,- 600,-

Likőrök

  2 cl 4 cl
Bailey’s 400,- 800,-
Jägermeister 400,- 800,-
Zwack Unicum 350,- 700,-
Zwack Unicum Next 350,- 700,-

Csapolt sörök

  0,25 l 0,4 l
Stella Artois 350,- 560,-
Hoegarden
belga, világos, búzasör
425,- 850,-
Belle – Vue Kriek
speciális belga gyümölcssör
  490,-

Palackozott sörök

  0,33 l 0,5 l
Staropramen   550,-
Staropramen Dark   550,-
Borsodi   450,-
Borsodi Friss Citromos
alkoholmentes
  450,-
Stella Artois
alkoholmentes
  520,-
Heineken 450,-  

Üdítőitalok

    0,25 l
Coca-Cola, Light, Zero   300,-
Fanta narancs   300,-
Kinley
Tonic, Gyömbér
  300,-
Sprite   300,-
Jeges tea
citromos, barackos
  300,-

Energiaital

    0,25 l
Red Bull   800,-

Saját készítésű limonádék

  0,3 l 0,5 l
Klasszikus 210,- 350,-
Bodzás 240,- 500,-
Almás 240,- 500,-

Gyümölcslevek

  0,3 l 0,5 l
Happy day
narancslé, őszibaracklé, almalé
140,-  
Cappy
ananász, eperkoktél, körte, paradicsomlé
  320,-

Ásványvizek

  0,25 l 0,33 l 0,75 l
Evian   450,-  
Naturaqua 300,-   550,-

Forró italok

   
Espresso 310,-
Espresso Lungo 310,-
Espresso Macchiato 330,-
Cappuccino 350,-
Melange 380,-
Latte Macchiato 400,-
Teák 370,-
Kávé készítményeinket koffeinmentes változatban is kínáljuk.


Fizethet nálunk

Készpénz, bankkártya, Erzsébet-utalvány, SZÉP-kártya (OTP, MKB, K&H) használatával.

ELFOGADÓHELY





Csapatunk

Ismerje meg csapatunkat, akik biztosítják a jó hangulatot és a gasztonómiai élményt...

Horváth Zsolt - Üzletvezető

Horváth Zsolt

Üzletvezető
Horváth Attila - Tulajdonos

Horváth Attila

Tulajdonos
Kaszás Roland - Séf

Kaszás Roland

Séf

Aktuális

Borvacsora
Különleges ízek és finom borok kézfogója a Kiskohászban

Az előző sikerre való tekintettel májusban is borvacsorát rendezünk éttermünkben!

Szabó György séfünk ismét egy hat fogásból álló különleges ízvilágú menüt állított össze, melyhez a borokat                    Simon Judit borász válogatta.

Érdekességek a borok világáról, felejthetetlen ízélmények, vendégbarát kiszolgálás, jó hangulat...ezt tudjuk ígérni.

Tartson velünk Ön is párjával, barátaival!

Kiskohasz-borvacsora      

Húsvéti menü
Ahogy a séf megálmodta...

Séfünk ismét kitalált valamit...ezúttal a húsvéti ünnepkör szolgáltatta az ihletet. Jöjjenek és kóstolják meg ínyenc fogásainkat, melyek ápr.13-17-ig érhetőek el éttermünkben! Az ünnepek alatt is mindvégig nyitva vagyunk 11-23 óráig! 

Húsvéti menü

Valentin-napi menüajánlat
a kiskohászban

Különleges menüajánlattal várjuk a párokat Valentin-nap alkalmából!

Töltsön el párjával egy meghitt vacsorát a Kiskohászban Valentin-napon! 

Ünnepi menünk ára: 4250 Ft/ fő

Asztalfoglalás: 25/510-447

Valentin nap - Kiskohász Étterem - Dunaújváros

Márton-napi kínálat
a Kiskohászban

Márton napi hagyományőrző gasztronómiai meglepetésünk!

Liba étlap

Szent István-napi menü
2016. augusztus 20.

ÜNNEPELJENEK VELÜNK
AUGUSZTUS 20-ÁN!

Különleges menüajánlattal várjuk Önöket az államalapítás ünnepén! A kenyér tiszteletére főételünket, a magyar mangalicából készült pörköltünket, cipóban tálaljuk, desszertünkkel pedig a tűzijáték hangulatát idézzük meg. Tartsanak velünk az esti fényparádé előtt vagy után!

Az ünnepi menü péntektől már elérhető éttermünkben.

Várja Önöket szeretettel a Kiskohász csapata!

Ünnepi menü

Terasznyitó Est
2016. június 9-én, 19 órától

Kedves Vendégeink!

Sok szeretettel meghívjuk Önöket a nyári, terasznyitó estünkre június 9-én, csütörtökön 19 órai kezdettel!

Terasznyitó Est - Kiskohász Vendéglő - Németh Zsolt (Ritmo)

Igazi meglepetés menüvel készülünk, amit egyelőre még nem árulunk el, az est fellépőjét viszont nagy örömmel mutatjuk be Önöknek! Németh Zsolt (Ritmo) gitáros, 1990 óta pengeti a húrokat. Sok zenekarral és Dj-vel működött már együtt, szerelmese a funky gitározásnak, de van egy flamenco zenekara is. Európa és hazánk számos top éttermében és hoteleiben játszott már, vagy egyedül, vagy egy kongás kíséretében. Játszik a Budapest Burlesque, Oneword/Mr. Vasovski produkcióban, Soma Mamagésa Balance c. lemezén mint szerző is részt vett, valamint szerepel a Csík zenekar egyik műsorában is. Saját lemezei is készültek, a legutóbbi formációja a Oneword volt. Izgalmas este elébe nézünk ismét!

Tartsanak velünk!

Asztalfoglalás: 25/510-447

Média

Bemutatkozunk
Sefcsuk Brigitta étteremvezető helyettes

Több mint 10 éve már, hogy Horváth Attila mellett elkezdtem a vendéglátásban dolgozni. Bár sokszor segítettem a vendégek kiszolgálásában is egy-egy rendezvényen, a fő feladatom azonban mindig is a dokumentációk, könyvelések kezelése volt. Az én munkám a vendégek számára láthatatlan, mégis ott rejtőzik minden apró részletben: egy új ízben, egy szépen megválasztott terítékben, egy jó programban, egy árbarát ajánlatban. Egy üzlet akkor lehet sikeres, ha a háttérben is jól működik minden, ami nagy odafigyelést és női precízséget kíván. A Kiskohászban erre törekszem nap mint nap: úgy összehangolni a sokrétű feladatok részleteit, kimutatásait, hogy vendégeink számára a legkedvezőbb, legminőségibb szolgáltatást tudjuk nyújtani.

Sefcsuk Brigitta

Fotó: Szmocska - a Szépség SzíNfóniája – Brigitta Sefcsuk társaságában.

Vendéglátás
„Kiskohász módra”

Horváth Attila - tulajdonos Kaszás Rolnad - séf

Igen, elfogult vagyok, nem is tagadhatom, de erre úgyis ráéreznek. Elfogultságom két okból fakad: misztikusan, nosztalgikusan kellemes emlékek fűznek a Kiskohász Étteremhez hagymaleves ügyben, s nagyon kedvelem Horváth Attilát. S hogy, hogy is jön össze ez a két dolog, az rögtön kiderül. Íme!

A suttogás arról, hogy a Kiskohász Étterem átalakulás előtt áll, már egy ideje hallható. De ki, hogyan, milyen stílusban? Most lerántjuk a leplet. Aki a fátyol fellebbentésében közreműködik, Horváth Attila, a Kiskohász Étterem új tulajdonosa.

A te esetedben bátran élhetünk az ősi magyar mondással: három a magyar igazság...

forrás: dunaujvaros.com

A konyhafőnök
Kaszás Roland

Kaszás Roland

Amikor fanatikus beszélgetőpartnerrel találkozom az olyan elvarázsolós, feltöltős. Így jártam most is Kaszás Roland szakácsmester jóvoltából, akivel a Kiskohász Étteremben találkoztam, s az interjú után repkedve mentem hazafelé.

Boldogsággal töltött le a szakmája iránti lelkesedése, fanatizmusa, kreativitása és nem utolsó sorban egészséges lokálpatriotizmusa.

forrás: dunaujvaros.com

KÉPGALÉRIA

Képgaléria

Kapcsolat

Kiskohász Vendéglő


H-2400 Dunaújváros, Balogh Ádám utca 16-18.


Telefon: +36-25-510-447
Mobil: +36-20-571-6514


Nyitva tartás: 11 - 23
Házhozszállítás: 11 - 22


Fizethet nálunk

Készpénz, bankkártya, Erzsébet-utalvány, SZÉP-kártya (OTP, MKB, K&H) használatával.

ELFOGADÓHELY




Kövessen minket