A Kiskohász Vendéglő

Szeretettel köszöntjük a Kiskohász Vendéglő honlapján! Örülünk, hogy betért Hozzánk!
Éttermünk egyike Dunaújváros elsőként nyitott vendéglátó helyeinek.
Múltja van.
Ott él számtalan városlakó emlékében, történetében, hisz megannyi
családi ünnep, baráti összejövetel, jeles esemény emlékezetes pillanatát őrzik falai.
Legyen ez az első, vagy talán már a sokadik találkozónk, számunkra mindenképp megtisztelő alkalom, hiszen minket választott.
Reméljük, egyedi fogásainkkal és figyelmes kiszolgálásunkkal sikerül elnyernünk a tetszését,
s hamarosan Önt is visszatérő vendégünkként üdvözölhetjük!

Kiskohász

Magunkról

Horváth AttilaKapcsolatom a Kiskohász Vendéglővel sorsszerűnek is mondható. Ez volt az első igazi munkaHELY az életemben, ahol a szárnyaimat bontogattam kezdő vendéglátósként, a HELY, ahol egy novemberi délutánon megismertem a feleségem, a HELY, amelyet évekkel később üzletvezetőként hamvaiból éleszthettem újjá, jelenleg pedig a HELY, amelyet hosszú évek kitartó munkájának gyümölcseként immár tulajdonosként álmodhattam újra.


Szeretném, ha a Kiskohász az Ön számára sem csak egy városi étterem lenne, hanem annál sokkal több. Hiszünk abban, hogy a vendéget mindig minőségi kiszolgálásban kell részesíteni, s hogy a hagyományos, néha már feledésbe merült ízeket egy-egy új elgondolással, konyhatechnológiai csavarral újra vonzóvá és különlegessé lehet tenni.


Legyen az egy különleges vacsora a kedvesével, egy felejthetetlen ebéd a családjával, egy sikeres üzleti megbeszélés vagy egy nevetésben gazdag beszélgetés a barátaival, mi azon leszünk, hogy a nálunk eltöltött idő olyan élmény legyen, amiért érdemes újból visszatérni hozzánk.

Horváth Attila - tulajdonos

Étterem

Étterem

2016 januárjában új vezetővel az élén, számos szerkezeti és tartalmi megújulás után, nyitotta meg kapuit újra a nagyközönség előtt. Horváth Attila, az új tulajdonos egy olyan helyet álmodott meg, ahol nemcsak ízletes fogásokban, hanem minőségi, hozzáértő kiszolgálásban is részesülnek az ide betérő vendégek.

Rendezvényterem

rendezvényterem 40 fő részére
(zártkörű rendezvények, osztálytalálkozók, ballagások, egyéb családi ünnepek megtartására)

Különterem

körasztalos különterem 12 fő részére
(kisebb családi összejövetelekhez, üzleti megbeszélésekre)

Ételeink










Kedves Vendégem!

Köszönöm, hogy betért hozzánk.

Lehet az első, vagy a sokadik találkozónk a mai nap: számunkra ez egy megtisztelő és különleges alkalom, hiszen minket választott. Ön a jelenlétével tisztel meg bennünket, mi pedig egyedi fogásokkal és figyelmes kiszolgálással viszonozzuk választását. A célunk az, hogy kivételes pillanatokat töltsön el Nálunk, pár órára kiszakadva a szürke hétköznapokból.

Engedje meg, hogy pár sor erejéig meséljek különleges (akár sorsszerű) kapcsolatomról a Kiskohásszal. Számomra ugyanis ez nem csupán egy étterem: A Kohász volt az első igazi munkaHELY az életemben, ahol a szárnyaimat bontogattam kezdő vendéglátósként, a HELY, ahol egy novemberi délutánon megismertem a feleségemet, a HELY, amelyet évekkel később üzletvezetőként hamvaiból éleszthettem újjá, jelenleg pedig a HELY, amelyet hosszú évek kitartó munkájának gyümölcseként immár tulajdonosként álmodhattam újra.

Szeretném, ha a Kiskohász az Ön számára sem csak egy városi étterem lenne, hanem annál sokkal több. Legyen az egy különleges vacsora a kedvesével, egy felejthetetlen ebéd a családjával, egy sikeres üzleti megbeszélés vagy egy nevetésben és sztorizgatásokban gazdag beszélgetés a barátaival, mi minőséggel fogjuk megfűszerezni a Nálunk eltöltött élményszerű pillanatokat.

Kellemes időtöltést és Jó étvágyat kíván az Ön vendéglátója, Köszönjük, hogy Nálunk fogyasztott! Így Ön is hozzájárult ahhoz, hogy a Kiskohász ételforgalmának 1%-át jótékonysági célra fordíthassuk.

Horváth Attila

tulajdonos

Előételek

Az erős indítás minden esetben szerencsés, így van ez egy menüsornál is. Természetesen nem a felsorolt fogások fűszerességére gondolunk, sokkal inkább azok egyedi ízvilágára. Akár a menüsor nyitólépéseként, akár egy főétel alternatívájaként választjuk, mindkét esetben jó döntést hozunk. Előre szólunk, hogy étvágyfokozó hatásuk további kóstolási hajlandóságot von maga után!

Tatár Beefsteak 2.800,-
Mediterrán padlizsánkrém
friss zöldségekkel, pitával
1.200,-
Krémes malachús pástétom
paradicsomlekvárral
2.800,-
Lassan sült libamáj
meggylekvárral, kaláccsal
3.500,-

Levesek

„ A leves nem csupán a szív, hanem az otthon dala is egyben” – vallotta Louis P. De Gouy, a neves brit mesterszakács. Szívünkből szólt. Hagyományos és különleges leves specialitásaink a minőségi alapanyagokon túl az otthon szeretetével fűszerezve készültek. Épp úgy, ahogy egykor a nagymama vagy édesanyánk főzte. Pont úgy, ahogy annyira szeretjük.

Házi tyúkhúsleves
májgombóccal
950,-
Tárkonyos vadragu leves
cipóban
950,-
Jókai bableves
950,-
Krémes füstölt sajtleves
szárított vadgombákkal
900,-
Gyümölcsleves
a konyhafőnök ajánlásával
800,-

Gazdag saláták

Ínyenc kalandozás lelkiismeretfurdalás nélkül. Finom, laktató s még egészséges is. Bebizonyítjuk, hogy egy állandó mellékszereplő is elnyerheti egyszer a főszerepet. Bátorkodjunk hát zöld útra tévedni! Egy biztos: ízélményekben nem lesz hiány.

Fogas filé
búzatöret salátával, snidlinges joghurttal
1.950,-
Roston sült füstös gomolya
narancsos friss kevert salátával
1.600,-
Friss saláta bélszín csíkokkal
szárított paradicsommal és dijoni mustárral
2.200,-
Friss zöldsaláta
kecskesajttal
1.600,-
Citromos garnélasaláta
1.950,-

Ételeink saját készítésű tésztákból

Tortellini, penne, lasagne, spagetti… ki ne tudna olaszul? Legalábbis ami a tésztaféléket illeti, valószínű mindenki. Egy ízletes gnocchival, tagliatellével vagy rizottóval mindenkit le lehet venni a lábáról, legalábbis mi erre készülünk. Az olasz és magyar ízek szerelmeseinek egyaránt ajánljuk.

Vargányás papardelle
csirkemellcsíkokkal
1.800,-
Vajhalfilé
kecskesajtos szélesmetélttel
2.100,-
Aszalt paradicsommal töltött csirkemell
tejszínes-parajos gnocchival
1.900,-
Csípős garnélarizottó
2.500,-

Szárnyas húsból készült ételek

Könnyedek, laktatóak és számtalan változatban elkészíthetőek a szárnyasaink. Ha eddig a sült galambra várt volna, felejtse el! Chéfünk fantáziája szárnyakat kapott, s véget nem érő kreativitásával lehetővé tette, hogy ne csak madártávlatból szemléljük ínyenc fogásait, hanem meg is kóstolhassuk őket.

Joghurtos csirkecomb-steak
zöldborsópürével, mogyorós kekszmorzsával
1.950,-
Csirkemellfilé rizstalapzaton
kemencében sült zöldségekkel
1.950,-
Cayenne-morzsában sült pulykafalatok
kefires céklasalátával
1.950,-
Libamájszeletek roston
áfonyamártással és mandulás burgonyafánkkal
4.850,-
Zsályával konfitált kacsacomb
áfonyás lilakáposztával és steakburgonyával
2.800,-
Porhanyós kacsamell májával sütve
barnamártással és tojásropogóssal
4.800,-

Sertés húsból készült ételek

Ha valamiért hálásak lehetünk a török uralomnak, akkor az a sertéshúsfogyasztásunk díszes tradíciójának megalapozása. A hagyományos disznótoros világától kissé eltávolodva igyekeztünk nem mindennapi variációkat letenni az asztalra, olyan formában, ahogy még talán sosem kóstolták.

Paprikás csülök
házi sós kaláccsal és vegyes savanyúsággal
1.950,-
Sörben-mézben pirított malaccsászár
káposztás forgatott burgonyával és mustármártással
2.500,-
Malacszűz konfitált libamájjal
paprikamártással és juhtúrós sztrapacskával
3.500,-
Hagymás velővel töltött sertésborda rántva
baconos burgonyapürével és buggyantott tojással
2.500,-
Nyárson grillezett malacszűz
pirított burgonyatallérral és friss lecsóval
2.600,-
Pirosra sütött csülök
velesült burgonyával és mustármártással 2 személyre
4.600,-
Pankómorzsás óriás sertésborda rántva
sültburgonyával és savanyúsággal
2.600,-

Marhából és borjúból készült ételek

Nagy dolgokból csak még nagyobbakat lehet alkotni. Legalábbis ez a szemlélet vezérelt minket, mikor a tradicionális értelmezéstől elrugaszkodva igyekezetünk valami igazán újat, frisset kisütni Önöknek. Kísérletezőknek és hagyománytisztelőknek egyaránt kihagyhatatlan ételsor.

Bélszín hízott kacsamájjal
salátavariációkkal és steak burgonyával
5.600,-
Bélszín fokhagymás garnélával
és rizsgolyóval
5.600,-
Csípős, whiskey-s bélszíncsíkok
grillezett zöldségekkel és burgonyafánkkal
4.800,-
Hagymás rostélyos
sült burgonyával
2.600,-
Camemberttel és libamájjal töltött hátszín
salátákkal és héjas burgonyával
4.800,-
Kolbászos házi lecsóval töltött borjúszelet rántva
jázminrizzsel
2.800,-
Borjúpaprikás
juhtúrós sztrapacskával
2.800,-

Halakból és vadakból készült ételek

„…Vadat és halat, s mi jó falat/Szem-szájnak ingere…” Bár nem Arany János tetszeleg étlapunk szerkesztői szerepében, mégis ezzel az elhíresült soraival jellemezhető legkiválóbban a következő ételsorunk. Egy ilyen felsorolás láttán sem szem, sem száj nem marad parlagon, így egy valódi ízélményért mindenkit kóstolásra bátorítunk!

Dunai szürkeharcsa-steak
savanykás paprikaraguval és tejfölös burgonyagombóccal
3.500,-
Harcsafilé Orly-módra
medvehagymás vajas burgonyával és tartármártással
2.200,-
Egészben sült makréla
vajmártással és sült paradicsomos barnarizzsel
2.000,-
Vajhal-steak fokhagymás garnélaraguval
sült zöldségekkel
3.200,-
Laskagombás szarvasragu
juhtúrós csuszapalacsintával
2.800,-
Vadmalac gerinc nyárson
héjával sült burgonyával és áfonyás lilakáposztával
3.600,-
Fokhagymával tűzdelt szarvascomb
puliszkalepénnyel és kékfrankos mártással
3.200,-

Tálak

Az együtt (l)evés öröme felbecsülhetetlen. Kínálatunk a közös étkezés élményén túl egy sokrétű, ínycsiklandó választékkal is kecsegtet. Különösen ajánljuk azoknak, akik a bőséges választéknál nem merik egyetlen fogás mellett letenni a voksukat, illetve azoknak, akik nyitottak az új ízek befogadására.

Szárnyastál
Almával, pecsenyekacsa májával töltött csirkemell,
joghurtos csirkecomb steak,
párizsi pulykamellfalatok
sajtos pulykamellfalatok rántva,
steakburgonya, párolt rizs
4.600,-
Halas tál
fogasfilé sörbundában,
harcsafilé rántva,
vajhalsteak citromos rákraguval,
hagymás-tojásos burgonyasaláta,
párolt rizs, petrezselymes burgonya
4.800,-
Kohász tál /2 személyes
Kolbászos házi lecsóval töltött sertésborda rántva,
harcsafilé sörbundában,
roston sütött csirkecomb kakastaréjjal,
borzas csirkemell,
mandulás camembert áfonyával,
chilis túróval töltött gombafejek rántva,
sültburgonya, párolt rizs,
grillezett paprikasaláta
5.200,-

Desszertek

Ahogy egyik kedvenc mondásunk tartja: „Tíz emberből kilenc szereti az édességet. A tizedik hazudik.” Egy étkezés méltó befejezése, ha azt egy finom desszert választásával koronázzuk meg. Édesszájúaknak melegen ajánljuk.

Falusi máklepény
fahéjmártással
650,-
Túrómorzsa
házi narancslekvárral
800,-
Fehércsokoládés puliszka
sós karamellel
750,-
Áfonyapite
kávéöntettel
800,-
Mogyorókrémes palacsinta
mézes málnaraguval
800,-
Palacsinta a vendég igénye szerint
ízes, kakaós, túrós (2db/adag)
650,-

Kiskohászoknak

A legkisebb vendég is vendég. Félre az ínyenc fogásokkal, csak a mama főztjét kínáljuk! Íme, a kedvenc ízek háziasan elkészítve, kicsik étvágyához igazítva!

Zöldborsóleves
450,-
Milánói makaróni
600,-
Rántott sajt
sült krumplival
800,-
Rántott halrudacska
sült krumplival
800,-
Paradicsomos burgonyafőzelék
400,-
Nutellás palacsinta /1db
400,-

Köretek

 

Petrezselymes burgonya
450,-
Steak burgonya
450,-
Hasábburgonya
550,-
Burgonyafánk
550,-
Grillezett zöldségek
550,-
Jázmin rizs
450,-
Sültparadicsomos barnarizs
450,-
Juhtúrós sztrapacska
800,-

Saláták, savanyúságok

 

Kefires céklasaláta
450,-
Uborkasaláta
450,-
Káposztasaláta
450,-
Paradicsomsaláta
450,-
Csemege uborka
450,-
Ecetes almapaprika
450,-
Házi vegyes saláta
450,-
Hagymás, tojásos burgonyasaláta
600,-


Amennyiben olyan ételt szeretne, ami nem szerepel az étlapon, a rendelkezésre álló alapanyagokból kívánsága szerint elkészítjük.
Fél adag rendelése esetén az ár 70%-át számoljuk fel.
A csomagolás díja 100.-/doboz
Áraink nem tartalmaznak szerviz díjat.



Fizethet nálunk

Készpénz, bankkártya, Erzsébet-utalvány, SZÉP-kártya (OTP, MKB, K&H) használatával.

ELFOGADÓHELY





Horváth Attila

tulajdonos

Horváth Zsolt

üzletvezető

Kaszás Roland

konyhafőnök

Italaink





Kedves Vendégem!

Köszönöm, hogy betért hozzánk.

Tekintse meg itallapunkat, válasszon kategóriát.


Üdítőitalok, ásványvizek

Ásványvizek

Evian
0,33 l
450,-
Naturaqua
0,25 l
300,-
Naturaqua
0,75 l
550,-

Gyümölcslevek

Narancs Juice (100%-os)
0,1 l
140,-
Őszibaracklé
0,1 l
140,-
Almalé
0,1 l
140,-
Cappy
0,1 l
320,-

Szénsavas üdítőitalok - üveges

Coca-Cola
0,2 l
300,-
Fanta narancs
0,2 dl
300,-
Sprite
0,2 l
300,-
Coca-Cola light
0,2 l
300,-
Coca-Cola zero
0,33 l
320,-
Gyömbér
0,2 l
300,-
Tonic
0,2 l
300,-
Red Bull
0,33 l
800,-

Grapos

Cola
0,1 l
140,-
Bodza
0,1 l
140,-
Málna
0,1 l
140,-
Kaktuszfüge zöld tea
0,1 l
140,-
Citromos jeges tea
0,1 l
140,-
Limonádé
0,1 l
160,-

Kávék, teák

Espresso 310,-
Cappuccino 350,-
Melange 380,-
Koffeinmentes kávé 310,-
Koffeinmentes cappucino 350,-
Irish Koffee 800,-
Tej
0,1 l
50,-
Tea mézzel 370,-
Méz 60,-
Mogyoró 250,-

Borok, pezsgők

Fehér borok

FIGULA Olaszrizling Balatonszőlős
0,1 l
0,75 l


430,-
3.200,-
SAUSKA Cuvée 113 Tokaj
0,75 l
4.500,-
ETYEKI KÚRIA Sauvignon Blanc Etyek Buda
0,75 l
4.900,-
LÉGLI Chardonnay Balatonboglár
0,75 l
4.900,-
GÖNCÖL félédes Tokaji Furmint Tolcsva
0,1 l
0,75 l



430,-
3.200,-
GRÓF DEGENFELD 3 puttonyos aszú Tarcal
0,5 l
9.000,-

Rozé borok

DÚZSI Rozé Szekszárd
0,1 l
0,75 l

470,-
3.500,-
SAUSKA Rosé Villány
0,1 l
0,75 l

520,-
3.900,-

Házi borok

Házi fehér
0,1 l

270,-
Szekszárdi Házi Vörös
0,1 l

240,-

Pezsgők

Törley
1 üveg

2.500,-
Hungária
1 üveg

3.800,-
Hungária G.Cuvée
1 üveg

4.800,-
Asti Martini
1 üveg

5.200,-

Vörös borok

GERE Portugieser Villány
0,1 l
0,75 l


470,-
3.500,-
THUMMERER Tréfli Eger
0,1 l
0,75 l


560,-
4.200,-
DÚZSI Merlot Szekszárd
0,75 l
5.300,-
TAKLER Cabernet Franc Szekszárd
0,75 l
5.300,-
GÜNZER Kadarka Villány
0,75 l
5.800,-
KONYÁRI Cabernet Sauvignon-Syrah Balatonlelle
0,75 l
7.200,-
ST.ANDREA Áldás Eger
0,75 l
6.500,-
SAUSKA Cabernet Sauvignon Villány
0,75 l
7.100,-
BOCK Royal Cuvée Villány
0,75 l
11.000,-
SAUSKA Cuvée Villány
0,75 l
15.000,-

Sörök

Csapolt sörök

Stella Artois
0,25 l
0,4 l

350,-
560,-
Hoegaarden (búza)
0,25 l
0,5 l

425,-
850,-
Belle Vue
0,25 l

490,-

Palackozott sörök

Staropramen
0,5 l
550,-
Staropramen dark
0,5 dl
550,-
Borsodi világos
0,5 l
450,-
Borsodi citromos (alkoholmentes)
0,5 l
450,-
Stella Artois (alkoholmentes)
0,5l
520,-
Heineken
0,33 l
450,-

Röviditalok

Whiskey-k

Glenfiddich
1 cl
600,-
Chivas Regal
1 cl
350,-
Johnnie Walker Black
1 cl
350,-
Jack Daniel’s
1 cl
275,-
Jameson
1 cl
200,-
Jim Beam
1 cl
200,-
Johnnie Walker Red
1 cl
200,-
Tullamore Dew
1 cl
200,-
Ballantine’s
1 cl
200,-

Cognac, Borpárlatok

Hennessy V.S
1 cl
500,-
Metaxa *****
1 cl
200,-
Metaxa ***
1 cl
150,-
Napoleon brandy
1 cl
125,-

Ginek

Gordon’s
1 cl
190,-
Beefeater Gin
1 cl
190,-
Marine dry
1 cl
125,-

Pálinkák

Panyolai pálinka
1 cl
250,-
Panyolai mézes pálinka
1 cl
200,-
Vilmoskörte 37.5%
1 cl
175,-
Vilmoskörte 37.5%
1 cl
175,-
Kosher szilva 40%
1 cl
175,-
Kecskeméti barack 40%
1 cl
125,-

Tequilák

Sierra Silver
1 cl
200,-
Sierra Gold
1 cl
200,-

Rumok

Bacardi Carta Negra Black
1 cl
200,-
Bacardi Carta Blanca Light
1 cl
175,-
Malibu
1 cl
175,-
Portorico 60%
1 cl
200,-

Likőrök

Bailey’s
1 cl
200,-
Jägermeister
1 cl
200,-
Unicum és Next
1 cl
175,-
Becherovka
1 cl
150,-
St.Hubertus
1 cl
150,-
Ouzo
1 cl
150,-
De Kuyper Amaretto
1 cl
125,-
De Kuyper Curacao
1 cl
125,-
Cherry
1 cl
125,-

Vodkák

Absolut Vodka
1 cl
150,-
Finlandia
1 cl
150,-
Royal Vodka
1 cl
125,-

Vermutok

Martini (Bianco, Extra Dry)
1 cl
480,-
Campari
1 cl
920,-


Fizethet nálunk

Készpénz, bankkártya, Erzsébet-utalvány, SZÉP-kártya (OTP, MKB, K&H) használatával.

ELFOGADÓHELY





Csapatunk

Ismerje meg csapatunkat, akik biztosítják a jó hangulatot és a gasztonómiai élményt...

Horváth Zsolt - Üzletvezető

Horváth Zsolt

Üzletvezető
Horváth Attila - Tulajdonos

Horváth Attila

Tulajdonos
Kaszás Roland - Séf

Kaszás Roland

Séf

Aktuális

Szent István-napi menü
2016. augusztus 20.

ÜNNEPELJENEK VELÜNK
AUGUSZTUS 20-ÁN!

Különleges menüajánlattal várjuk Önöket az államalapítás ünnepén! A kenyér tiszteletére főételünket, a magyar mangalicából készült pörköltünket, cipóban tálaljuk, desszertünkkel pedig a tűzijáték hangulatát idézzük meg. Tartsanak velünk az esti fényparádé előtt vagy után!

Az ünnepi menü péntektől már elérhető éttermünkben.

Várja Önöket szeretettel a Kiskohász csapata!

Ünnepi menü

Terasznyitó Est
2016. június 9-én, 19 órától

Kedves Vendégeink!

Sok szeretettel meghívjuk Önöket a nyári, terasznyitó estünkre június 9-én, csütörtökön 19 órai kezdettel!

Terasznyitó Est - Kiskohász Vendéglő - Németh Zsolt (Ritmo)

Igazi meglepetés menüvel készülünk, amit egyelőre még nem árulunk el, az est fellépőjét viszont nagy örömmel mutatjuk be Önöknek! Németh Zsolt (Ritmo) gitáros, 1990 óta pengeti a húrokat. Sok zenekarral és Dj-vel működött már együtt, szerelmese a funky gitározásnak, de van egy flamenco zenekara is. Európa és hazánk számos top éttermében és hoteleiben játszott már, vagy egyedül, vagy egy kongás kíséretében. Játszik a Budapest Burlesque, Oneword/Mr. Vasovski produkcióban, Soma Mamagésa Balance c. lemezén mint szerző is részt vett, valamint szerepel a Csík zenekar egyik műsorában is. Saját lemezei is készültek, a legutóbbi formációja a Oneword volt. Izgalmas este elébe nézünk ismét!

Tartsanak velünk!

Asztalfoglalás: 25/510-447

Pünkösdi menü
A KISKOHÁSZBAN

A pünkösdi hosszú hétvégére ismét egy különleges menüvel készültünk. Kóstolják meg séfünk ünnepi ételsorát! Az egyes fogások külön-külön is kérhetőek, a teljes menü ára 3.600,- Ft.

Pünkösdi Menü - Kiskohász VendéglőAsztalfoglalás: 25/510-447

Erre az időjárásra csak egy gyógyír lehet:
egy kellemes késői ebéd vagy egy meghitt, hangulatos vacsora.
Ünnepi ételsorunkkal testbe-lélekbe meleget hozunk...

Anyák napi menü
A KISKOHÁSZBAN

Azok a vasárnapi ebédek... Az anyák egyik vitathatatlan érdemei! Biztos örülnének, ha egyszer fordítva lenne: ők lennének a vendégek az asztalnál. Szerezzen meglepetést Édesanyjának, lássa vendégül nálunk!

Anyák Napi Menü - Kiskohász Vendéglő - DunaújvárosAsztalfoglalás: 25/510-447  

Költészet napja
a Kiskohászban

Fantasztikus estén vagyunk túl...

Költészet Napja - Kiskohász Vendáglő - DunaújvárosTegnap teltházzal ünnepeltük meg a magyar költészet napját. Miközben Krúdy, Mikszáth, József Attila és Deák Ferenc kedvenc fogásait kóstoltuk, addig Farkas Erik szemezgetett nekünk a magyar líra remekeiből, sok humorral, színészi játékkal. Jókedv, nevetés, játék, teli has - röviden így lehetne leírni az estét. Köszönet Kaszás Roland séfünknek, aki ezt a remek ételsort megálmodta és megvalósította számunkra! Bővebben...

Média

Bemutatkozunk
Sefcsuk Brigitta étteremvezető helyettes

Több mint 10 éve már, hogy Horváth Attila mellett elkezdtem a vendéglátásban dolgozni. Bár sokszor segítettem a vendégek kiszolgálásában is egy-egy rendezvényen, a fő feladatom azonban mindig is a dokumentációk, könyvelések kezelése volt. Az én munkám a vendégek számára láthatatlan, mégis ott rejtőzik minden apró részletben: egy új ízben, egy szépen megválasztott terítékben, egy jó programban, egy árbarát ajánlatban. Egy üzlet akkor lehet sikeres, ha a háttérben is jól működik minden, ami nagy odafigyelést és női precízséget kíván. A Kiskohászban erre törekszem nap mint nap: úgy összehangolni a sokrétű feladatok részleteit, kimutatásait, hogy vendégeink számára a legkedvezőbb, legminőségibb szolgáltatást tudjuk nyújtani.

Sefcsuk Brigitta

Fotó: Szmocska - a Szépség SzíNfóniája – Brigitta Sefcsuk társaságában.

Vendéglátás
„Kiskohász módra”

Horváth Attila - tulajdonos Kaszás Rolnad - séf

Igen, elfogult vagyok, nem is tagadhatom, de erre úgyis ráéreznek. Elfogultságom két okból fakad: misztikusan, nosztalgikusan kellemes emlékek fűznek a Kiskohász Étteremhez hagymaleves ügyben, s nagyon kedvelem Horváth Attilát. S hogy, hogy is jön össze ez a két dolog, az rögtön kiderül. Íme!

A suttogás arról, hogy a Kiskohász Étterem átalakulás előtt áll, már egy ideje hallható. De ki, hogyan, milyen stílusban? Most lerántjuk a leplet. Aki a fátyol fellebbentésében közreműködik, Horváth Attila, a Kiskohász Étterem új tulajdonosa.

A te esetedben bátran élhetünk az ősi magyar mondással: három a magyar igazság...

forrás: dunaujvaros.com

A konyhafőnök
Kaszás Roland

Kaszás Roland

Amikor fanatikus beszélgetőpartnerrel találkozom az olyan elvarázsolós, feltöltős. Így jártam most is Kaszás Roland szakácsmester jóvoltából, akivel a Kiskohász Étteremben találkoztam, s az interjú után repkedve mentem hazafelé.

Boldogsággal töltött le a szakmája iránti lelkesedése, fanatizmusa, kreativitása és nem utolsó sorban egészséges lokálpatriotizmusa.

forrás: dunaujvaros.com

KÉPGALÉRIA

Képgaléria

Kapcsolat

Kiskohász Vendéglő


H-2400 Dunaújváros, Balogh Ádám utca 16-18.


Telefon: +36-25-510-447
Mobil: +36-25-510-447


Nyitva tartás: 11 - 23
Házhozszállítás: 11 - 22


Fizethet nálunk

Készpénz, bankkártya, Erzsébet-utalvány, SZÉP-kártya (OTP, MKB, K&H) használatával.

ELFOGADÓHELY




Kövessen minket