Szeretettel köszöntjük a Kiskohász Vendéglő honlapján! Örülünk, hogy betért Hozzánk!
Éttermünk egyike Dunaújváros elsőként nyitott vendéglátó helyeinek.
Múltja van.
Ott él számtalan városlakó emlékében, történetében, hisz megannyi
családi ünnep, baráti összejövetel, jeles esemény emlékezetes pillanatát őrzik falai.
Legyen ez az első, vagy talán már a sokadik találkozónk, számunkra mindenképp megtisztelő alkalom, hiszen minket választott.
Reméljük, egyedi fogásainkkal és figyelmes kiszolgálásunkkal sikerül elnyernünk a tetszését,
s hamarosan Önt is visszatérő vendégünkként üdvözölhetjük!
Kapcsolatom a Kiskohász Vendéglővel sorsszerűnek is mondható. Ez volt az első igazi munkaHELY az életemben, ahol a szárnyaimat bontogattam kezdő vendéglátósként, a HELY, ahol egy novemberi délutánon megismertem a feleségem, a HELY, amelyet évekkel később üzletvezetőként hamvaiból éleszthettem újjá, jelenleg pedig a HELY, amelyet hosszú évek kitartó munkájának gyümölcseként immár tulajdonosként álmodhattam újra.
Szeretném, ha a Kiskohász az Ön számára sem csak egy városi étterem lenne, hanem annál sokkal több. Hiszünk abban, hogy a vendéget mindig minőségi kiszolgálásban kell részesíteni, s hogy a hagyományos, néha már feledésbe merült ízeket egy-egy új elgondolással, konyhatechnológiai csavarral újra vonzóvá és különlegessé lehet tenni.
Legyen az egy különleges vacsora a kedvesével, egy felejthetetlen ebéd a családjával, egy sikeres üzleti megbeszélés vagy egy nevetésben gazdag beszélgetés a barátaival, mi azon leszünk, hogy a nálunk eltöltött idő olyan élmény legyen, amiért érdemes újból visszatérni hozzánk.
Horváth Attila - tulajdonos
2016 januárjában új vezetővel az élén, számos szerkezeti és tartalmi megújulás után, nyitotta meg kapuit újra a nagyközönség előtt. Horváth Attila, az új tulajdonos egy olyan helyet álmodott meg, ahol nemcsak ízletes fogásokban, hanem minőségi, hozzáértő kiszolgálásban is részesülnek az ide betérő vendégek.
rendezvényterem 40 fő részére
(zártkörű rendezvények, osztálytalálkozók, ballagások, egyéb családi ünnepek megtartására)
körasztalos különterem 12 fő részére
(kisebb családi összejövetelekhez, üzleti megbeszélésekre)
Köszönöm, hogy betért hozzánk.
Lehet az első, vagy a sokadik találkozónk a mai nap: számunkra ez egy megtisztelő és különleges alkalom, hiszen minket választott. Ön a jelenlétével tisztel meg bennünket, mi pedig egyedi fogásokkal és figyelmes kiszolgálással viszonozzuk választását. A célunk az, hogy kivételes pillanatokat töltsön el Nálunk, pár órára kiszakadva a szürke hétköznapokból.
Engedje meg, hogy pár sor erejéig meséljek különleges (akár sorsszerű) kapcsolatomról a Kiskohásszal. Számomra ugyanis ez nem csupán egy étterem: A Kohász volt az első igazi munkaHELY az életemben, ahol a szárnyaimat bontogattam kezdő vendéglátósként, a HELY, ahol egy novemberi délutánon megismertem a feleségemet, a HELY, amelyet évekkel később üzletvezetőként hamvaiból éleszthettem újjá, jelenleg pedig a HELY, amelyet hosszú évek kitartó munkájának gyümölcseként immár tulajdonosként álmodhattam újra.
Szeretném, ha a Kiskohász az Ön számára sem csak egy városi étterem lenne, hanem annál sokkal több. Legyen az egy különleges vacsora a kedvesével, egy felejthetetlen ebéd a családjával, egy sikeres üzleti megbeszélés vagy egy nevetésben és sztorizgatásokban gazdag beszélgetés a barátaival, mi minőséggel fogjuk megfűszerezni a Nálunk eltöltött élményszerű pillanatokat.
Kellemes időtöltést és Jó étvágyat kíván az Ön vendéglátója, Köszönjük, hogy Nálunk fogyasztott! Így Ön is hozzájárult ahhoz, hogy a Kiskohász ételforgalmának 1%-át jótékonysági célra fordíthassuk.
tulajdonos
Az erős indítás minden esetben szerencsés, így van ez egy menüsornál is. Természetesen nem a felsorolt fogások fűszerességére gondolunk, sokkal inkább azok egyedi ízvilágára. Akár a menüsor nyitólépéseként, akár egy főétel alternatívájaként választjuk, mindkét esetben jó döntést hozunk. Előre szólunk, hogy étvágyfokozó hatásuk további kóstolási hajlandóságot von maga után!
| Tatár Beefsteak | 2.800,- |
| Mediterrán padlizsánkrém friss zöldségekkel, pitával |
1.200,- |
| Krémes malachús pástétom paradicsomlekvárral |
2.800,- |
| Lassan sült libamáj meggylekvárral, kaláccsal |
3.500,- |
„ A leves nem csupán a szív, hanem az otthon dala is egyben” – vallotta Louis P. De Gouy, a neves brit mesterszakács. Szívünkből szólt. Hagyományos és különleges leves specialitásaink a minőségi alapanyagokon túl az otthon szeretetével fűszerezve készültek. Épp úgy, ahogy egykor a nagymama vagy édesanyánk főzte. Pont úgy, ahogy annyira szeretjük.
| Házi tyúkhúsleves májgombóccal |
950,- |
| Tárkonyos vadragu leves cipóban |
950,- |
| Jókai bableves |
950,- |
| Krémes füstölt sajtleves szárított vadgombákkal |
900,- |
| Gyümölcsleves a konyhafőnök ajánlásával |
800,- |
Ínyenc kalandozás lelkiismeretfurdalás nélkül. Finom, laktató s még egészséges is. Bebizonyítjuk, hogy egy állandó mellékszereplő is elnyerheti egyszer a főszerepet. Bátorkodjunk hát zöld útra tévedni! Egy biztos: ízélményekben nem lesz hiány.
| Fogas filé búzatöret salátával, snidlinges joghurttal |
1.950,- |
| Roston sült füstös gomolya narancsos friss kevert salátával |
1.600,- |
| Friss saláta bélszín csíkokkal szárított paradicsommal és dijoni mustárral |
2.200,- |
| Friss zöldsaláta kecskesajttal |
1.600,- |
| Citromos garnélasaláta |
1.950,- |
Tortellini, penne, lasagne, spagetti… ki ne tudna olaszul? Legalábbis ami a tésztaféléket illeti, valószínű mindenki. Egy ízletes gnocchival, tagliatellével vagy rizottóval mindenkit le lehet venni a lábáról, legalábbis mi erre készülünk. Az olasz és magyar ízek szerelmeseinek egyaránt ajánljuk.
| Vargányás papardelle csirkemellcsíkokkal |
1.800,- |
| Vajhalfilé kecskesajtos szélesmetélttel |
2.100,- |
| Aszalt paradicsommal töltött csirkemell tejszínes-parajos gnocchival |
1.900,- |
| Csípős garnélarizottó |
2.500,- |
Könnyedek, laktatóak és számtalan változatban elkészíthetőek a szárnyasaink. Ha eddig a sült galambra várt volna, felejtse el! Chéfünk fantáziája szárnyakat kapott, s véget nem érő kreativitásával lehetővé tette, hogy ne csak madártávlatból szemléljük ínyenc fogásait, hanem meg is kóstolhassuk őket.
| Joghurtos csirkecomb-steak zöldborsópürével, mogyorós kekszmorzsával |
1.950,- |
| Csirkemellfilé rizstalapzaton kemencében sült zöldségekkel |
1.950,- |
| Cayenne-morzsában sült pulykafalatok kefires céklasalátával |
1.950,- |
| Libamájszeletek roston áfonyamártással és mandulás burgonyafánkkal |
4.850,- |
| Zsályával konfitált kacsacomb áfonyás lilakáposztával és steakburgonyával |
2.800,- |
| Porhanyós kacsamell májával sütve barnamártással és tojásropogóssal |
4.800,- |
Ha valamiért hálásak lehetünk a török uralomnak, akkor az a sertéshúsfogyasztásunk díszes tradíciójának megalapozása. A hagyományos disznótoros világától kissé eltávolodva igyekeztünk nem mindennapi variációkat letenni az asztalra, olyan formában, ahogy még talán sosem kóstolták.
| Paprikás csülök házi sós kaláccsal és vegyes savanyúsággal |
1.950,- |
| Sörben-mézben pirított malaccsászár káposztás forgatott burgonyával és mustármártással |
2.500,- |
| Malacszűz konfitált libamájjal paprikamártással és juhtúrós sztrapacskával |
3.500,- |
| Hagymás velővel töltött sertésborda rántva baconos burgonyapürével és buggyantott tojással |
2.500,- |
| Nyárson grillezett malacszűz pirított burgonyatallérral és friss lecsóval |
2.600,- |
| Pirosra sütött csülök velesült burgonyával és mustármártással 2 személyre |
4.600,- |
| Pankómorzsás óriás sertésborda rántva sültburgonyával és savanyúsággal |
2.600,- |
Nagy dolgokból csak még nagyobbakat lehet alkotni. Legalábbis ez a szemlélet vezérelt minket, mikor a tradicionális értelmezéstől elrugaszkodva igyekezetünk valami igazán újat, frisset kisütni Önöknek. Kísérletezőknek és hagyománytisztelőknek egyaránt kihagyhatatlan ételsor.
| Bélszín hízott kacsamájjal salátavariációkkal és steak burgonyával |
5.600,- |
| Bélszín fokhagymás garnélával és rizsgolyóval |
5.600,- |
| Csípős, whiskey-s bélszíncsíkok grillezett zöldségekkel és burgonyafánkkal |
4.800,- |
| Hagymás rostélyos sült burgonyával |
2.600,- |
| Camemberttel és libamájjal töltött hátszín salátákkal és héjas burgonyával |
4.800,- |
| Kolbászos házi lecsóval töltött borjúszelet rántva jázminrizzsel |
2.800,- |
| Borjúpaprikás juhtúrós sztrapacskával |
2.800,- |
„…Vadat és halat, s mi jó falat/Szem-szájnak ingere…” Bár nem Arany János tetszeleg étlapunk szerkesztői szerepében, mégis ezzel az elhíresült soraival jellemezhető legkiválóbban a következő ételsorunk. Egy ilyen felsorolás láttán sem szem, sem száj nem marad parlagon, így egy valódi ízélményért mindenkit kóstolásra bátorítunk!
| Dunai szürkeharcsa-steak savanykás paprikaraguval és tejfölös burgonyagombóccal |
3.500,- |
| Harcsafilé Orly-módra medvehagymás vajas burgonyával és tartármártással |
2.200,- |
| Egészben sült makréla vajmártással és sült paradicsomos barnarizzsel |
2.000,- |
| Vajhal-steak fokhagymás garnélaraguval sült zöldségekkel |
3.200,- |
| Laskagombás szarvasragu juhtúrós csuszapalacsintával |
2.800,- |
| Vadmalac gerinc nyárson héjával sült burgonyával és áfonyás lilakáposztával |
3.600,- |
| Fokhagymával tűzdelt szarvascomb puliszkalepénnyel és kékfrankos mártással |
3.200,- |
Az együtt (l)evés öröme felbecsülhetetlen. Kínálatunk a közös étkezés élményén túl egy sokrétű, ínycsiklandó választékkal is kecsegtet. Különösen ajánljuk azoknak, akik a bőséges választéknál nem merik egyetlen fogás mellett letenni a voksukat, illetve azoknak, akik nyitottak az új ízek befogadására.
| Szárnyastál Almával, pecsenyekacsa májával töltött csirkemell, joghurtos csirkecomb steak, párizsi pulykamellfalatok sajtos pulykamellfalatok rántva, steakburgonya, párolt rizs |
4.600,- |
| Halas tál fogasfilé sörbundában, harcsafilé rántva, vajhalsteak citromos rákraguval, hagymás-tojásos burgonyasaláta, párolt rizs, petrezselymes burgonya |
4.800,- |
| Kohász tál /2 személyes Kolbászos házi lecsóval töltött sertésborda rántva, harcsafilé sörbundában, roston sütött csirkecomb kakastaréjjal, borzas csirkemell, mandulás camembert áfonyával, chilis túróval töltött gombafejek rántva, sültburgonya, párolt rizs, grillezett paprikasaláta |
5.200,- |
Ahogy egyik kedvenc mondásunk tartja: „Tíz emberből kilenc szereti az édességet. A tizedik hazudik.” Egy étkezés méltó befejezése, ha azt egy finom desszert választásával koronázzuk meg. Édesszájúaknak melegen ajánljuk.
| Falusi máklepény fahéjmártással |
650,- |
| Túrómorzsa házi narancslekvárral |
800,- |
| Fehércsokoládés puliszka sós karamellel |
750,- |
| Áfonyapite kávéöntettel |
800,- |
| Mogyorókrémes palacsinta mézes málnaraguval |
800,- |
| Palacsinta a vendég igénye szerint ízes, kakaós, túrós (2db/adag) |
650,- |
A legkisebb vendég is vendég. Félre az ínyenc fogásokkal, csak a mama főztjét kínáljuk! Íme, a kedvenc ízek háziasan elkészítve, kicsik étvágyához igazítva!
| Zöldborsóleves |
450,- |
| Milánói makaróni |
600,- |
| Rántott sajt sült krumplival |
800,- |
| Rántott halrudacska sült krumplival |
800,- |
| Paradicsomos burgonyafőzelék |
400,- |
| Nutellás palacsinta /1db |
400,- |
| Petrezselymes burgonya |
450,- |
| Steak burgonya |
450,- |
| Hasábburgonya |
550,- |
| Burgonyafánk |
550,- |
| Grillezett zöldségek |
550,- |
| Jázmin rizs |
450,- |
| Sültparadicsomos barnarizs |
450,- |
| Juhtúrós sztrapacska |
800,- |
| Kefires céklasaláta |
450,- |
| Uborkasaláta |
450,- |
| Káposztasaláta |
450,- |
| Paradicsomsaláta |
450,- |
| Csemege uborka |
450,- |
| Ecetes almapaprika |
450,- |
| Házi vegyes saláta |
450,- |
| Hagymás, tojásos burgonyasaláta |
600,- |
Amennyiben olyan ételt szeretne, ami nem szerepel az étlapon,
a rendelkezésre álló alapanyagokból kívánsága szerint elkészítjük.
Fél adag rendelése esetén az ár 70%-át számoljuk fel.
A csomagolás díja 100.-/doboz
Áraink nem tartalmaznak szerviz díjat.
Köszönöm, hogy betért hozzánk.
Tekintse meg itallapunkat, válasszon kategóriát.
Ásványvizek |
|
| Evian 0,33 l |
450,- |
| Naturaqua 0,25 l |
300,- |
| Naturaqua 0,75 l |
550,- |
Gyümölcslevek |
|
| Narancs Juice (100%-os) 0,1 l |
140,- |
| Őszibaracklé 0,1 l |
140,- |
| Almalé 0,1 l |
140,- |
| Cappy 0,1 l |
320,- |
Szénsavas üdítőitalok - üveges |
|
| Coca-Cola 0,2 l |
300,- |
| Fanta narancs 0,2 dl |
300,- |
| Sprite 0,2 l |
300,- |
| Coca-Cola light 0,2 l |
300,- |
| Coca-Cola zero 0,33 l |
320,- |
| Gyömbér 0,2 l |
300,- |
| Tonic 0,2 l |
300,- |
| Red Bull 0,33 l |
800,- |
Grapos |
|
| Cola 0,1 l |
140,- |
| Bodza 0,1 l |
140,- |
| Málna 0,1 l |
140,- |
| Kaktuszfüge zöld tea 0,1 l |
140,- |
| Citromos jeges tea 0,1 l |
140,- |
| Limonádé 0,1 l |
160,- |
| Espresso | 310,- |
| Cappuccino | 350,- |
| Melange | 380,- |
| Koffeinmentes kávé | 310,- |
| Koffeinmentes cappucino | 350,- |
| Irish Koffee | 800,- |
| Tej 0,1 l |
50,- |
| Tea mézzel | 370,- |
| Méz | 60,- |
| Mogyoró | 250,- |
Fehér borok | |
| FIGULA Olaszrizling Balatonszőlős 0,1 l 0,75 l |
430,- 3.200,- |
| SAUSKA Cuvée 113 Tokaj 0,75 l |
4.500,- |
| ETYEKI KÚRIA Sauvignon Blanc Etyek Buda 0,75 l |
4.900,- |
| LÉGLI Chardonnay Balatonboglár 0,75 l |
4.900,- |
| GÖNCÖL félédes Tokaji Furmint Tolcsva 0,1 l 0,75 l |
430,- 3.200,- |
| GRÓF DEGENFELD 3 puttonyos aszú Tarcal 0,5 l |
9.000,- |
Rozé borok | |
| DÚZSI Rozé Szekszárd 0,1 l 0,75 l |
470,- 3.500,- |
| SAUSKA Rosé Villány 0,1 l 0,75 l |
520,- 3.900,- |
Házi borok | |
| Házi fehér 0,1 l |
270,- |
| Szekszárdi Házi Vörös 0,1 l |
240,- |
Pezsgők | |
| Törley 1 üveg |
2.500,- |
| Hungária 1 üveg |
3.800,- |
| Hungária G.Cuvée 1 üveg |
4.800,- |
| Asti Martini 1 üveg |
5.200,- |
Vörös borok | |
| GERE Portugieser Villány 0,1 l 0,75 l |
470,- 3.500,- |
| THUMMERER Tréfli Eger 0,1 l 0,75 l |
560,- 4.200,- |
| DÚZSI Merlot Szekszárd 0,75 l |
5.300,- |
| TAKLER Cabernet Franc Szekszárd 0,75 l |
5.300,- |
| GÜNZER Kadarka Villány 0,75 l |
5.800,- |
| KONYÁRI Cabernet Sauvignon-Syrah Balatonlelle 0,75 l |
7.200,- |
| ST.ANDREA Áldás Eger 0,75 l |
6.500,- |
| SAUSKA Cabernet Sauvignon Villány 0,75 l |
7.100,- |
| BOCK Royal Cuvée Villány 0,75 l |
11.000,- |
| SAUSKA Cuvée Villány 0,75 l |
15.000,- |
Csapolt sörök |
|
| Stella Artois 0,25 l 0,4 l |
350,- 560,- |
| Hoegaarden (búza) 0,25 l 0,5 l |
425,- 850,- |
| Belle Vue 0,25 l |
490,- |
Palackozott sörök |
|
| Staropramen 0,5 l |
550,- |
| Staropramen dark 0,5 dl |
550,- |
| Borsodi világos 0,5 l |
450,- |
| Borsodi citromos (alkoholmentes) 0,5 l |
450,- |
| Stella Artois (alkoholmentes) 0,5l |
520,- |
| Heineken 0,33 l |
450,- |
Whiskey-k |
|
| Glenfiddich 1 cl |
600,- |
| Chivas Regal 1 cl |
350,- |
| Johnnie Walker Black 1 cl |
350,- |
| Jack Daniel’s 1 cl |
275,- |
| Jameson 1 cl |
200,- |
| Jim Beam 1 cl |
200,- |
| Johnnie Walker Red 1 cl |
200,- |
| Tullamore Dew 1 cl |
200,- |
| Ballantine’s 1 cl |
200,- |
Cognac, Borpárlatok |
|
| Hennessy V.S 1 cl |
500,- |
| Metaxa ***** 1 cl |
200,- |
| Metaxa *** 1 cl |
150,- |
| Napoleon brandy 1 cl |
125,- |
Ginek |
|
| Gordon’s 1 cl |
190,- |
| Beefeater Gin 1 cl |
190,- |
| Marine dry 1 cl |
125,- |
Pálinkák |
|
| Panyolai pálinka 1 cl |
250,- |
| Panyolai mézes pálinka 1 cl |
200,- |
| Vilmoskörte 37.5% 1 cl |
175,- |
| Vilmoskörte 37.5% 1 cl |
175,- |
| Kosher szilva 40% 1 cl |
175,- |
| Kecskeméti barack 40% 1 cl |
125,- |
Tequilák |
|
| Sierra Silver 1 cl |
200,- |
| Sierra Gold 1 cl |
200,- |
Rumok |
|
| Bacardi Carta Negra Black 1 cl |
200,- |
| Bacardi Carta Blanca Light 1 cl |
175,- |
| Malibu 1 cl |
175,- |
| Portorico 60% 1 cl |
200,- |
Likőrök |
|
| Bailey’s 1 cl |
200,- |
| Jägermeister 1 cl |
200,- |
| Unicum és Next 1 cl |
175,- |
| Becherovka 1 cl |
150,- |
| St.Hubertus 1 cl |
150,- |
| Ouzo 1 cl |
150,- |
| De Kuyper Amaretto 1 cl |
125,- |
| De Kuyper Curacao 1 cl |
125,- |
| Cherry 1 cl |
125,- |
Vodkák |
|
| Absolut Vodka 1 cl |
150,- |
| Finlandia 1 cl |
150,- |
| Royal Vodka 1 cl |
125,- |
Vermutok |
|
| Martini (Bianco, Extra Dry) 1 cl |
480,- |
| Campari 1 cl |
920,- |
Ismerje meg csapatunkat, akik biztosítják a jó hangulatot és a gasztonómiai élményt...
ÜNNEPELJENEK VELÜNK
AUGUSZTUS 20-ÁN!
Különleges menüajánlattal várjuk Önöket az államalapítás ünnepén! A kenyér tiszteletére főételünket, a magyar mangalicából készült pörköltünket, cipóban tálaljuk, desszertünkkel pedig a tűzijáték hangulatát idézzük meg. Tartsanak velünk az esti fényparádé előtt vagy után!
Az ünnepi menü péntektől már elérhető éttermünkben.
Várja Önöket szeretettel a Kiskohász csapata!
Kedves Vendégeink!
Sok szeretettel meghívjuk Önöket a nyári, terasznyitó estünkre június 9-én, csütörtökön 19 órai kezdettel!
Igazi meglepetés menüvel készülünk, amit egyelőre még nem árulunk el, az est fellépőjét viszont nagy örömmel mutatjuk be Önöknek! Németh Zsolt (Ritmo) gitáros, 1990 óta pengeti a húrokat. Sok zenekarral és Dj-vel működött már együtt, szerelmese a funky gitározásnak, de van egy flamenco zenekara is. Európa és hazánk számos top éttermében és hoteleiben játszott már, vagy egyedül, vagy egy kongás kíséretében. Játszik a Budapest Burlesque, Oneword/Mr. Vasovski produkcióban, Soma Mamagésa Balance c. lemezén mint szerző is részt vett, valamint szerepel a Csík zenekar egyik műsorában is. Saját lemezei is készültek, a legutóbbi formációja a Oneword volt. Izgalmas este elébe nézünk ismét!
Tartsanak velünk!
Asztalfoglalás: 25/510-447
A pünkösdi hosszú hétvégére ismét egy különleges menüvel készültünk. Kóstolják meg séfünk ünnepi ételsorát! Az egyes fogások külön-külön is kérhetőek, a teljes menü ára 3.600,- Ft.
Asztalfoglalás: 25/510-447
Erre az időjárásra csak egy gyógyír lehet:
egy kellemes késői ebéd vagy egy meghitt, hangulatos vacsora.
Ünnepi ételsorunkkal testbe-lélekbe meleget hozunk...
Azok a vasárnapi ebédek... Az anyák egyik vitathatatlan érdemei! Biztos örülnének, ha egyszer fordítva lenne: ők lennének a vendégek az asztalnál. Szerezzen meglepetést Édesanyjának, lássa vendégül nálunk!
Asztalfoglalás: 25/510-447
Fantasztikus estén vagyunk túl...
Tegnap teltházzal ünnepeltük meg a magyar költészet napját. Miközben Krúdy, Mikszáth, József Attila és Deák Ferenc kedvenc fogásait kóstoltuk, addig Farkas Erik szemezgetett nekünk a magyar líra remekeiből, sok humorral, színészi játékkal. Jókedv, nevetés, játék, teli has - röviden így lehetne leírni az estét. Köszönet Kaszás Roland séfünknek, aki ezt a remek ételsort megálmodta és megvalósította számunkra! Bővebben...
Több mint 10 éve már, hogy Horváth Attila mellett elkezdtem a vendéglátásban dolgozni. Bár sokszor segítettem a vendégek kiszolgálásában is egy-egy rendezvényen, a fő feladatom azonban mindig is a dokumentációk, könyvelések kezelése volt. Az én munkám a vendégek számára láthatatlan, mégis ott rejtőzik minden apró részletben: egy új ízben, egy szépen megválasztott terítékben, egy jó programban, egy árbarát ajánlatban. Egy üzlet akkor lehet sikeres, ha a háttérben is jól működik minden, ami nagy odafigyelést és női precízséget kíván. A Kiskohászban erre törekszem nap mint nap: úgy összehangolni a sokrétű feladatok részleteit, kimutatásait, hogy vendégeink számára a legkedvezőbb, legminőségibb szolgáltatást tudjuk nyújtani.
Fotó: Szmocska - a Szépség SzíNfóniája – Brigitta Sefcsuk társaságában.
Igen, elfogult vagyok, nem is tagadhatom, de erre úgyis ráéreznek. Elfogultságom két okból fakad: misztikusan, nosztalgikusan kellemes emlékek fűznek a Kiskohász Étteremhez hagymaleves ügyben, s nagyon kedvelem Horváth Attilát. S hogy, hogy is jön össze ez a két dolog, az rögtön kiderül. Íme!
A suttogás arról, hogy a Kiskohász Étterem átalakulás előtt áll, már egy ideje hallható. De ki, hogyan, milyen stílusban? Most lerántjuk a leplet. Aki a fátyol fellebbentésében közreműködik, Horváth Attila, a Kiskohász Étterem új tulajdonosa.
A te esetedben bátran élhetünk az ősi magyar mondással: három a magyar igazság...
forrás: dunaujvaros.com
Amikor fanatikus beszélgetőpartnerrel találkozom az olyan elvarázsolós, feltöltős. Így jártam most is Kaszás Roland szakácsmester jóvoltából, akivel a Kiskohász Étteremben találkoztam, s az interjú után repkedve mentem hazafelé.
Boldogsággal töltött le a szakmája iránti lelkesedése, fanatizmusa, kreativitása és nem utolsó sorban egészséges lokálpatriotizmusa.
forrás: dunaujvaros.com
Kiskohász Vendéglő Dunaújváros